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Toute l'actualité de la catégorie Marchés

Marchés

Vache : recul des abattages, les importations grimpent
Les abattages français de vaches ont continué de reculer en mai, notamment pour les allaitantes. Pour…
La filière dinde repart à la conquête des acheteurs
Les opérateurs de la filière dinde cherchent à redynamiser la consommation à travers une campagne qui vise à…
Porc : exports prévus à la hausse
Les exportations françaises vers la Chine ont progressé de 50 % en janvier/février, selon Agreste. En février…
Viande bovine : recul des exportations françaises
La France a exporté 75 011 tonnes équivalent carcasse (téc) de viande bovine sur les quatre premiers mois de…
Céréales : fin de semaine attentiste
Les marchés se trouvent toujours confrontés en cette fin de semaine à des facteurs d’influence sur les prix…
Des protéines végétales dans tous les rayons
La dernière étude référencement du GEPV (groupement d’étude et de promotion des protéines végétales) indique…
Œufs : la France partagée
Industrie : La baisse des prix des œufs destinés à l’industrie semble avoir été limitée cette semaine, les…
[Infographie] Viande de boucherie : des achats toujours en repli
Sans surprise, les données du panel Kantar publiées par FranceAgriMer indiquent que les achats des ménages…
Porc : la canicule impacte la consommation
La chaleur qui sévit en ce moment a ralenti la demande pour les produits élaborés (rôtisseries, saucisses).…
Chicago : la météo plus favorable pèse sur les cours
Les prévisions montrent un changement de tendance avec des températures plus élevées et au-dessus des…
Ingrédients laitiers : marché diversement orienté
Le marché du beurre européen manque toujours d’un peu de nerf. Il semble notamment que l’Allemagne et les…
Courgette : hausse de l’offre
Au 1er juin, les superficies (2 691 ha) et la production (116 000 t) de courgettes seraient en progression de…
Légumes : des ventes plus soutenues, sauf en courgette
Légumes : Les cours de la tomate sont en forte hausse, le beau temps et la chaleur dynamisant la consommation…
Volailles : le label Rouge vise l’export
Mis à jour le 27/06/19 Les exportations de volailles label Rouge ont augmenté de 9 % en 2018 par rapport à…
Céréales : une pause dans la hausse
Les prix à Chicago ont profité des inquiétudes de la chaleur en Europe, ajoutant aux propres difficultés…
Agrumes : une production record
Le Maroc a connu des records de production d’agrumes durant la campagne de mai 2018-2019, selon l’USDA. Des…
Porc : commerce de la viande tendu
L’offre sur le marché intérieur est basse et la demande aussi. Le commerce de la viande est tendu. Pour le…
Petits veaux : des prix historiquement bas
955 400 petits veaux de mères laitières sont nés sur les quatre premiers mois de l’année, selon l’Institut de…
Légumes : des ventes dynamisées par le beau temps
Légumes : Le marché de la tomate est dynamisé par le grand beau temps. Les prix sont orientés à la hausse. Le…
Œufs : marché plus chargé en calibre M
L’accalmie du commerce de l’œuf calibré, s’affirme en ce début de semaine, comme souvent fin juin. La demande…
Agneau : calme en Europe
La France n’est pas le seul pays de l’Union à présenter un marché de l’agneau plutôt maussade. Les prix…
Viande bovine : la demande asiatique reste forte
Si pour le moment l’ouverture du marché chinois aux entreprises françaises n’a pas beaucoup d’effet, avec…
Porc : des menaces vers les Philippines
Les Philippines veulent fermer leur marché aux viandes porcines en provenance des pays limitrophes de pays…
Saumon : recul de la biomasse norvégienne
L’organisme SpareBank 1 Markets alerte sur les conséquences de l’efflorescence algale qui a frappé les côtes…
Le blé américain soutenu par la canicule en Europe
Les cours du blé américain ont fini en nette hausse lundi, aidés par des conditions météorologiques…
Boissons estivales : la canicule arrive à point nommé
Après une très bonne année 2018, le printemps n’a pas été très favorable sur le marché des boissons. Selon…
Pomme de terre : développement des primeurs
Quelques dernières transactions se poursuivent sur l’Hexagone au stade grossiste mais la campagne de…
Poules de réforme : très calme
En aval, le commerce est de saison, c’est-à-dire calme et ralenti. Les cours évoluent peu, les abattoirs se…
Porc : Petite hausse des cours espagnols
Le cours moyen espagnol a connu un petit sursaut de 0,2 centime la semaine dernière. Le commerce espagnol se…
Ovins : les Britanniques en quête de débouchés
Avec l’épée de Damoclès du Brexit toujours au-dessus de sa tête, la filière ovine britannique qui dépend…
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