Les volumes de viandes et volaille consommés en restauration hors domicile sont restés stables en 2023 et…
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Marchés
Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
La production mondiale de poulet devrait rester stable, la baisse européenne liée à la grippe aviaire étant…
Les États-Unis ont affiché des résultats records pour leurs exportations agricoles et alimentaires en 2021.
Prix et marché de l’œuf au 21 janvier.
Fruits et Légumes
Autre filière touchée par la flambée des coûts des matières premières et de l'énergie : les fabricants de…
Cotation de la poule pondeuse du 10/01/2021 au 21/01/2022
La production française de viande bovine devrait reculer de nouveau en 2022 (-1,4 %), selon les prévisions de…
Marché de l'oeuf français au 20 janvier 2022
Les exportations françaises d’abats étaient dynamiques en 2021 et se sont faites sur des bases de prix fermes…
L'offre de poudre de lait ne parait pas en mesure de satisfaire les besoins dans les prochaines semaines.
La production de viande bovine britannique a reculé l’an dernier de 5 %. Le cheptel est stable. Les prix…
Marché et prix de l’œuf au 18 janvier.
Tour d’horizon des différents défis relevés sur le marché du porc en France pour cette nouvelle année :…
Fruits et Légumes
Les Français sont fatigués de cuisiner maison et se retournent désormais vers les produits transformés. Sous…
La production de viande progressera en 2022 en Chine, grâce au porc.
La production demeure pénalisée par la maladie HLB, alors que la demande est dynamique.
Deux chiffres peuvent interpeller les opérateurs exportant vers la Chine : la tenue de la croissance, et…
Point sur le marché de l’œuf au 14 janvier en France et en Europe.
Fruits et Légumes
Réimplanter la culture de la pistache dans le paysage provençal est bien loin de l’utopie, la filière s…
Les dernières estimations d’Agreste sont à un repli de la collecte laitière en novembre. Les fabrications…
Les dernières prévisions de l’USDA sont à un rebond de la production mondiale et des échanges de viande…
Marché et prix de l’œuf au 13 janvier.
Les cours sont stable en France mais la grogne monte. Dans le reste de l'Europe, peu de mouvement, sauf en…
Ports congestionnés, conteneurs manquant à l’appel et bateaux bloqués pourraient n’être qu’un mauvais…
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