Le circuit de la restauration a souffert en 2025, avec un premier recul de sa fréquentation depuis le Covid.…
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Marchés
Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
Collecte dynamique et achats des ménages moroses assombrissent le marché du lait bio.
Marché et prix de l’œuf en France et perspectives en Europe au 10 septembre 2021.
Marché des fruits et légumes en semaine 37
Le chiffre d'affaires de la boucherie artisanale est resté stable au premier semestre 2021.
La Pologne n’a pas été touchées par le gel printanier et voit sa production de cerise progresser en 2021.…
Marché et prix des œufs au 9 septembre 2021.
Les prix mondiaux des coproduits de bovins et ovins se raffermissent sur le marché mondial, portés par une…
La production de viande bovine croît moins vite que la demande en Chine, mais les prix élevés sur le marché…
Face à la baisse de la rentabilité des élevages porcins en Chine, la production pourrait bien ralentir en…
Le chiffre d’affaires pour les produits laitiers de Lactalis a dépassé pour la première fois en 2021 celui de…
Marché et prix des œufs au 7 septembre 2021
Point sur le marché français des gros bovins finis et de la viande bovine.
La production de vin de la France devrait chuter de 29 % par rapport à l’an dernier et se situer à un plus…
Les exportations françaises de broutards ont progressé au premier semestre 2021, une hausse encore plus…
Les cours mondiaux du sucre (brut et blanc) ont toujours été très volatils avec des prix souvent inférieurs…
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