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Toute l'actualité de la catégorie Marchés

Porc : l’Allemagne chute de 7 centimes
Porc : La position que tenaient les grands abattoirs allemands (Tönnies, Vion) la semaine dernière a…
Achats des ménages : du poulet et des élaborés
Volaille : Les achats de volailles et d’élaborés frais par les ménages pour leur consommation à domicile n’…
Céréales : incertitude et confusion
Après un week-end prolongé par la fête du travail, aux États-Unis, le marché du blé à Chicago, à l’affût et…
Porc : baisse des exportations américaines en juin
Découpe : Les tensions commerciales entre les États-Unis d’une part et la Chine et le Mexique d’autre part ne…
Bovins : marché à plusieurs vitesses
Bovins : La semaine dernière restait assez calme sur le marché des gros bovins, avec une demande prudente et…
Porc : l’Europe retrouve un peu le chemin de la Chine
Découpe : Les ventes à la Chine rebondissent depuis mars selon les données de Bruxelles relayées par le…
Échalote : début de campagne satisfaisant
Le commerce de l’échalote bretonne poursuit sa mise en place dans de bonnes conditions : les ventes affichent…
Huîtres : des prix records, et ce n’est pas fini !
Les huîtres sont un produit alimentaire haut de gamme pour lequel les consommateurs sont prêts à payer cher,…
Repli des taux des frets secs, rebond des pétroliers
Les prix des transports de matières premières sèches ont baissé la semaine dernière. Le Baltic Dry Index (BDI…
Chicago : le blé clôture à la baisse sous pression russe
Les prix du blé ont fait du yo-yo lundi, clôturant en baisse après l’annonce par le ministère russe de l’…
Broutards : fluide vers l’Italie, ralenti vers l’Espagne
Bovins : Le commerce des broutards demeurait fluide la semaine dernière. Les importateurs italiens restaient…
Le cacao recule, le sucre remonte et le café se stabilise
Le cacao a reculé la semaine dernière. La récolte commence dans certaines régions d’Afrique de l’Ouest, mais…
Œufs calibrés : nouvelle note de fermeté
Les vendeurs d’œufs avaient le sourire en cette fin de semaine car le commerce restait aussi fluide que les…
Porc : fragile maintien des cours européens
Porc : Les cours ont peu évolué la semaine dernière en Europe, dans un contexte de marché néanmoins plus…
Agneaux : les prix européens se tassent
Ovin : A 470,10 €/100 kg en semaine 34, le prix moyen européen des agneaux lourds se repliait de 1 % par…
Légumes : de plus faibles productions
Légumes : En tomate, la reprise du commerce s’est confirmée, l’offre, plus mesurée, étant facilement absorbée…
Œufs : le vent de fermeté souffle encore
Calibré : L’activité ne faiblit pas sur le marché des œufs calibrés. À quelques jours de la rentrée, les…
Les bons atouts du blé français face au blé russe
Mardi, le marché du blé repartait vivement à la hausse pour s’apaiser le lendemain, abandonnant la moitié des…
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