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Porcelet : nouveau rebond du prix de l’aliment Ifip
Porcelets : Le prix de l’aliment industriel pour porc à l’engrais, publié par l’Ifip, a repris 1 euro en mai…
[Infographie] Beurre : des disponibilités mondiales plus larges
Le marché français du beurre a peu évolué ces derniers jours, les ventes sont limitées et les opérateurs…
Légumes : des filières alourdies
Légumes : La production nationale de tomate s’étoffe (1 385 t hier en Bretagne) et le marché est saturé, ce…
Les jeunes aiment le café, moins les cafetières
Les cafés prêts à boire sont un marché émergent en France. Le nombre d’acheteurs a doublé en trois ans pour…
Chicago:  le soja monte, malgré la guerre commerciale
Le cours du soja coté à Chicago a poursuivi mercredi son mouvement de reprise au lendemain d’un rapport sur…
[Infographie] Agneaux : les abattages ont chuté de 33 % en 17 ans
Ovin : 5,428 millions d’agneaux ont été abattus en 2 000 selon Agreste, ils n’étaient plus que 3,632 millions…
Prix fermes pour les fruits, en repli pour les légumes
Fruits : Le calme domine sur le marché de l’abricot, notamment sur l’Hexagone, l’export étant un peu plus…
Céréales : consolidation à la hausse
La hausse s’est confirmée avec le crop rating de l’USDA concluant à une dégradation des notes pour le maïs et…
Bovins : les cours demeurent fermes dans l’ensemble
Bovins : Malgré une demande jugée très calme par les abattoirs, les cours des gros bovins se sont raffermis…
Porc : le Mexique, un débouché à explorer
Découpe : Le premier envoi de viande de porc d’Allemagne vers le Mexique (25,5 tonnes de poitrine) a eu lieu…
Œufs : un marché moins encombré qu’à l’accoutumée
Œufs : L’après 15 juillet 2018 ne déroge pas à la tradition sur le plan de la demande. Les grands mouvements…
Porc : prix quasiment stables malgré la faiblesse de l’offre
Porc : Les séances se suivent et se ressemblent sur le marché porcin français. La fin de la semaine passée ne…
Langoustine : fin d’une saison où les prix ont grimpé
Les volumes de langoustines débarqués reculant, la fin de saison s’annonce un peu plus précoce que les autres…
Les frets secs montent encore, les pétroliers stables
Le Baltic Dry Index a fini à 1 666 points vendredi (+44 points en sept jours). Le Baltic Capesize Index 2014…
Développement de l’offre de pommes de terre primeurs
L’offre de pommes de terre primeurs continue de se développer dans les rayons et profite d’un temps…
Chicago : le soja se reprend après un plongeon
Le boisseau de soja pour novembre, le contrat le plus échangé, a terminé lundi à 8,4575 $ contre 8,3425 $…
Broutards : prix très fermes, marché fluide
Broutards : Peu d’offres, bonne demande, aucun changement sur les fondamentaux d’un marché où les prix…
Porc : Europe et États-Unis au coude à coude
Porc : La semaine dernière a une nouvelle fois été synonyme de stabilité des prix du porc en Allemagne, en…
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