Aller au contenu principal

Marchés

Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
Œufs : stabilisation du marché français
Marché et prix des œufs au 24 septembre 2021.
[Vidéo] La production laitière marque le pas en Europe
Lait
En cumul sur douze mois, la collecte européenne progresse de +0,5% seulement. La collecte du mois de juillet…
Œuf : à l’industrie, les prix montent toujours
Marché et prix des œufs au 23 septembre 2021.
viande
Viande de boucherie : recul des ventes
Les ventes de viande de boucherie ont été particulièrement irrégulières cette année. Elles ont été en fort…
Blé dur : pourquoi les prix explosent malgré une qualité française médiocre ?
Grandes Cultures
La récolte canadienne rachitique fragilise l’équilibre offre/demande du bilan mondial de blé dur, provoquant…
Reprise de la RHD : quels segments en profitent le plus ?
Selon Kantar Worldpanel, les ventes mondiales de snacking et de boissons en restauration hors domicile (RHD)…
L’ECC reste inadapté techniquement et économiquement sur les premiers prix  et les produits transformés.
Le poulet ECC est-il économiquement et techniquement viable en France ?
L’émergence du European Chicken Commitment à la suite de l’évolution des …
Évolution des importations françaises de viande et préparation de volaille
Les poulets polonais et britanniques gagnent du terrain en France
Le taux d’importations dans la consommation française de poulet s’est accentué au premier semestre. Le poulet…
Produits laitiers : des échanges mondiaux un peu plus calmes, sauf vers la Chine
Dans l'ensemble, les importations de produits laitiers se tassent, sauf en Chine.
Porc : la Chine privilégie le local pour ses réserves
Face à la chute du prix du porc en Chine et pour soutenir la production locale, le gouvernement chinois est…
Œufs : l’offre toujours à peine suffisante
Marché et prix des oeufs au 21 septembre 2021.
Interdiction d’engrais chimique : moins de thé Sri Lankais à venir
La production et les exportations de thé devraient chuter au Sri Lanka. La production bio ne prend pas le…
Pêches : hausse de la production mondiale malgré le gel en Europe et en Turquie
Hausse de la production internationale de pêche mais moins d'échanges en vue.
Infographie consommation lait de brebis
Produits au lait de brebis : Travailler l’image
En éduquant au goût et mettant en avant les qualités de ses produits, la filière pourrait accompagner le…
La cantine scolaire a redoré son image auprès des parents
La majorité des parents considère qu’un enfant mange plus équilibré à la cantine qu’à la maison, et juge que…
Poule de reproduction : peu de changement
Marché et prix des poules de reproduction du  23/08/2021 au 17/09/2021 
Œufs : un marché européen toujours haussier
Marché et prix des œufs en France, en Europe et dans le monde au 17 septembre 2021.
© LAL
Poule pondeuse : aucune évolution majeure
Marché et prix des poules pondeuses du 06/09/2021 au 17/09/2021
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio