Dans les grands bassins laitiers, les industriels continueront de privilégier les fabrications de fromages en…
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Marchés
Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
Le gouvernement chinois poursuit sa politique interventionniste sur le marché du porc chinois afin de…
Marché des poules pondeuses du 19/09/2022 au 02/10/2022
Les prix des produits laitiers ont plus augmenté que l'inflation en septembre, selon Irl. Les volumes vendus…
Volailles
Les professionnels de la filière foie gras (Cifog) n’ont pas attendu les nouvelles mesures…
La hausse du prix du porc montre des signes d’essoufflement en France. Avec une demande toujours en baisse,…
Ces dernières années, la biomasse disponible en coquilles Saint-Jacques progresse avant chaque campagne, et…
Marché et prix des œufs au jeudi 29 septembre 2022
Le récent sondage Ifop pour Darwin Nutrition met les pieds dans le plat. Les grands consommateurs de viande…
L’inflation atteint 9,11 % en septembre et même 9,75 % sur les produits alimentaires, estime Iri.
Fruits et Légumes
McCain confirme une baisse de rendement qui devrait impacter la part des volumes contractualisés. Pour…
Face à l’inflation qui a atteint 7,5% au mois de septembre, 12 millions de foyers français se sentent…
Les envois de viande rouge du Royaume-Uni ont rebondi en 2022, grâce à la fluidification des échanges après…
La décapitalisation du cheptel bovin et la forte tension en production de porc liée à l’envolée de l’aliment…
La Turquie continuera de s’imposer sur le marché mondial de la volaille en 2023. Le pays devrait développer…
Prix et marché des œufs français au 27 septembre
La demande intérieure en viande de porc fléchit au Royaume-Uni tandis que les échanges se dynamisent. …
Le nombre d’hectares devraient diminuer pour plusieurs grandes cultures bio. Le gouvernement tente donc de…
Le marché français des gros bovins reste marqué par le manque d’offre, mais comme la demande est calme, le…
La Depeche
La situation macroéconomique mondiale est un important « driver » actuel des marchés des grains.
L’analyse réalisée par le chercheur en économie de l’Inrae Vincent Chatellier concernait la place de l’UE 27…
La production chinoise de viande de volaille va stagner malgré une hausse de la consommation de poulet de…
Les opérateurs de la filière viande rapportent un commerce plutôt calme, et des volumes en recul.
Point sur le marché français et européen et les prix des œufs au 23 septembre
Après avoir décuplé l’an dernier, l’heure est à la chute pour les prix de transport des conteneurs. Le…
Outre-Atlantique, la collecte de lait de vache a progressé doucement cet été.
La volaille poursuivra sa lancée d’ici à 2031, où elle devrait représenter la moitié de la consommation…
Les importations britanniques de produits laitiers ont renoué avec leur niveau d’avant le Brexit en 2022.
Le prix du porc poursuit sa progression en France. Il stagne depuis plusieurs semaines dans certains pays du…
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