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Marchés

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Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
Œuf : le marché s’encombre
Marché de l'œuf au jeudi 17 juin 2021.
Evolution des mises en place de poules pondeuses en élevages alternatifs
Œufs : le virage vers l’alternatif tourne au cauchemar
La filière œuf a réalisé rapidement sa transition vers l’alternatif pour sortir les poules de cage, sous la…
Evolution des cours des principales céréales
Nette détente des cours en blé tendre à la faveur des pluies aux États-Unis
Les inquiétudes se sont en partie dissipées concernant le manque de précipitations en Amérique du Nord qui…
Evolution des cours du colza
Les pluies aux États-Unis font chuter les prix du colza
Les cours du soja à Chicago ont nettement reculé, tout comme ceux de l’huile de palme à Kuala Lumpur. Le…
 © Isaac Fryxelius de Pixabay
La crise pourrait doper le marché alimentaire durable
Le marché des produits alimentaires durables ne cesse de croître avec l’apparition de nouveaux…
Lait : le bio compte pour 5,4 % de la collecte d’avril 2021
La production laitière française recule sur les quatre premiers mois de 2021.
La Chine reste un importateur majeur de viande bovine.  © Bleuenn Carré Chen
Viande bovine : la demande mondiale repart
L'amélioration de la situation sanitaire conduit à une reprise de la demande mondiale de viande bovine.
La grande distribution a su mettre en avant la primeur dès la période de Pâques. © N. D. FLD
Pomme de terre et oignon : derniers lots de conservation
Marché de la pomme de terre, de l'échalote, de l'oignon en semaine 24.
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