Dans les grands bassins laitiers, les industriels continueront de privilégier les fabrications de fromages en…
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Marchés
Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
Les ventes de la boucherie artisanale plongent cette année. Une baisse à toutefois nuancer.
Les industriels de l’œuf avertissent le marché de l’aggravation du manque d’œufs, handicapant leur activité…
Cotation poules pondeuses du 17/10/2022 au 30/10/2022
La Pologne est confrontée à une baisse de sa production de porc. Les prévisions ne sont pas optimistes pour l…
Partout dans le monde, le marché de l'oeuf est perturbé. Quelques informations du Royaume-Uni, de Malaisie et…
La Depeche
L’Occident et l’Ukraine ont dénoncé l’attitude de la Russie, l’accusant d’utiliser l’arme alimentaire. Les…
Le prix du porc a baissé cet été comme souvent après la saison estivale
Le Brésil a produit et exporté davantage de viande de poulet en France au cours du premier semestre de l’…
Marché et prix des œufs au 27 octobre
Les prix du transport maritime et aérien ont chuté ces derniers mois. Ils n’en restent pas moins supérieurs à…
L’organisme allemand Ami estime que l’inflation sur les produits frais a atteint 22,5 % en…
A l’heure de la traditionnelle baisse saisonnière des cours des femelles, la situation est contrastée selon…
La Thaïlande poursuit sa percée sur le marché mondial de la volaille. Le pays dynamise sa consommation locale…
La récolte de muscade est annoncée à la hausse en Indonésie. En revanche, peu de noix sont conformes aux…
Marché et prix des œufs au 25 octobre 2022
Peu de changement sur un marché de l’agneau français très calme. A noter néanmoins, la croissance des envois…
La France a devancé l’Allemagne en tant que premier collecteur de lait de vache biologique de l’Union…
La production de beurre a baissé en Europe en 2022, en 2023 elle pourrait se reprendre, estime la Commission…
La production de viande de porc devrait augmenter dans plusieurs bassins sauf en Europe. Par ailleurs, les…
Une récente étude de FranceAgriMer rapporte que la France reste une puissance agroalimentaire incontournable…
La Depeche
Le club Déméter et le ministère de l’Europe et des Affaires Etrangères (MEAE) ont organisé le 21 octobre 2022…
Les prix des œufs franchissent des records en Europe. Les industriels peinent à s'approvisionner car…
Les quantités de poivre disponibles varient selon les bassins de production. Tout comme le commerce. A priori…
La production mondiale de porcs devrait être plus élevée en 2022 qu’en 2021, +2,8 %. Néanmoins, les…
Selon Iri, l’inflation a des effets nets sur la consommation : dévalorisation et baisse des volumes.
L’inflation a continué de progresser en octobre pour atteindre +9,35 %, sur les produits de grande…
C'est une première depuis près d'un an, le prix du porc a reculé en Espagne la semaine dernière, baisse…
Le site statistica publie une infographie qui reflète le fossé des générations sur les habitudes de…
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