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International
Nouvelle-Zélande : les 4 raisons de la baisse de la collecte de lait

La production de lait est attendue en retrait en Nouvelle-Zélande cette année, ce qui va conduire à une baisse des exportations de poudres grasses du pays.

© Lucas George Wendt

La collecte laitière néo-zélandaise devrait atteindre 21,8 millions de tonnes en 2022, son plus bas niveau depuis 2017, selon les calculs de l’USDA. C’est 1 % de moins que l’an dernier où elle avait atteint presque 22 millions de tonnes. Sur le seul premier trimestre 2022, la baisse a été de 6 %, par rapport au très bon niveau enregistré au premier trimestre 2021.

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