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Marchés

Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
Cerise, pêche, abricot : retour à une production normale
Pour les fruits à noyaux, les récoltes s'annoncent bien plus normales cette année.
Le lait conventionnel mieux payé que le bio en avril
Le lait conventionnel a été payé 5 €/1000 litres de plus que le bio en avril, selon Agreste.
Les Parisiens fréquentent davantage les commerces de proximité
5 chiffres qui prouvent que les Parisiens ne sont pas des consommateurs comme les autres
Ipsos a dévoilé les dernières données de son baromètre Shopper, dont quelques chiffres illustrent bien les…
Surgelés pour la restauration collective : des nouvelles hausses de prix pour tous les produits
Encore une cotation mensuelle marquée par des hausses dans la plupart des familles de produits surgelés…
Pourquoi les prix des produits laitiers pourraient baisser
Alors que la plupart des analystes s’accordent à penser que les prix mondiaux des produits laitiers devraient…
Adrián Bifaretti, analyste des tendances de consommation de l’Institut de promotion de la viande bovine argentine (IPCVA).
Comment le bœuf argentin se défend
L’interprofession argentine du bœuf fait profil bas sur les réseaux sociaux. De même en Europe où la…
La Commission des produits tripiers d'Interbev a organisé un séminaire les 30 et 31 mai pour évoquer l'avenir de la filière.
Les produits tripiers misent sur le service et l’innovation
Commerçants et industriels du secteur ont réfléchi aux moyens de relancer une gamme à la clientèle…
Peu de changement sur le marché de l’œuf français
Marché et prix des oeufs au 14 juin
Comment les confinements en Chine ont affecté la consommation ?
Plusieurs villes chinoises, dont Shanghai, ont été confinées de nombreuses semaine ce printemps, dans le…
Le riz résiste mieux à l’inflation que les autres céréales
Alors que le cours du blé flambe, le prix du riz progresse moins fortement.
La Chine devrait importer moins de produits laitiers en 2022
Echanges agroalimentaires : plus d’un milliard d’euros d’excédent commercial en avril
Pour les produits agricoles bruts, le solde de la France est largement positif et progresse, mais pour les…
Marques de distributeurs : pourquoi elles séduisent 9 Français sur 10 ?
Alors que l'inflation progresse, la question du prix est centrale pour les consommateurs et les MDD (marques…
Les exportations de broutards chutent, faute d’offre
Les envois de broutards français ont reculé de 6,1 % au premier trimestre. En cause, le manque d’offre.
vache canicule
[Canicule 2022] La collecte laitière va souffrir de la vague de chaleur
Alors que la production de lait de vache en France est déjà en repli cette année, l'épisode précoce de…
Depuis les crises d’influenza, l’Hexagone a perdu ses débouchés vers les pays tiers; d’autres pays ont gagné du terrain. © Armelle Puybasset
Mise en place de volailles : quelles espèces souffrent le plus de la grippe aviaire ?
Agreste a publié les mises en place de mars. Elles reculent pour toutes les espèces, mais certaines sont plus…
L'écart se resserre entre le prix du lait bio (en vert) et du conventionnel (en bleu) en Allemagne.
Le lait bio résiste en Allemagne
Pas de baisse du prix du lait bio en Allemagne ce printemps.
Poule pondeuse : les abattoirs font pression sur les prix
Marché et prix des poules pondeuses de réforme. Du 30/05/2022 au 12/06/2022
Hausse des prix de l’aliment : le poulet dans le rouge en avril
Pour Agreste, bovins viande et lait sont les deux filières qui se distingue face à la flambée des coûts de…
Le marché de l’œuf reste sous pression
Marché et prix des œufs au 9 juin
Veau : la hausse des coûts de production limite la baisse saisonnière des prix
Alors que printemps rime habituellement avec repli des prix des veaux de boucherie, la flambée des coûts de…
Encore une année très spéciale pour la pintade
Après l’amenuisement du débouché de la restauration pour la pintade pendant la crise Covid 19, voici les…
Cotation porc 56 TMP
Les prix du porc pourraient bientôt évoluer
Toujours stables en France et en Allemagne, les prix du porc on renoué avec la fermeté en Italie et en…
La France perd sa seule usine de transfomation des artichauts
Fruits et Légumes
La seule usine française (installée en Bretagne) assurant la transformation des artichauts a fermé ses portes…
Les 4 changements et les 4 crises qui font chavirer les marchés mondiaux
Philippe Chalmin et Yves Jégourel ont présenté le nouveau rapport Cyclope dont ils ont dirigé la rédaction.…
Les prix des bovins à un plafond ?
Les dernières cotations des gros bovins ont moins progressé que les mois précédents. Les prix vont-ils se…
Cerise : les 6 chiffres clés de 2022
L’Association d’organisations de producteurs Cerises de France communique sur les chiffres clés de la…
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