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Marchés

Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
Un marché semblable aux semaines précédentes
Marché et prix des oeufs au 28 juillet. 
Comment les échanges alimentaires européens ont-ils évolué en avril ?
Entre mars et avril 2022, les exportations agricoles et agroalimentaires de l’Union européenne ont reculé de…
Volaille : que s’est-il passé sur le marché français au début de l’année ?
Les quatre premiers mois de 2022, les abattages de volailles étaient baissiers. Les exportations et les…
Les États-Unis ont réussi à augmenter leurs envois de viande de porc en mai
En mai, les exportations de viande porcine en provenance des Etats-Unis étaient à la hausse après plusieurs…
Guerre en Ukraine - Inauguration du Centre de coordination conjointe pour l'export de grains ukrainiens via la mer Noire
La Depeche
Suite à la signature des accords pour sécuriser les exportations de grains ukrainiens au départ de la mer…
Les abattages de vaches reculent depuis 2016.
(Mis à jour) Les cotations Gros Bovins Entrée Abattoir évoluent
Un arrêté visant à faire évoluer les cotations des Gros Bovins Entrée Abattoir vient d’être publié au JORF.
Oeufs
Continuité en ce début de semaine
Marché et prix des oeufs au 26 juillet 
Evolution des prix du lait bio et conventionnel
Les prix du lait bio remontent un peu, malgré la crise
Pendant deux mois, le prix du lait bio était sous celui du conventionnel. Avec la baisse saisonnière de la…
Les prix des bovins toujours élevés en Europe
Les cotations des gros bovins se sont tassées après le printemps sur la plupart des marchés européens, mais…
Poulet : quel est le bilan du début 2022 ?
Les importations et les exportations de poulets augmentent. Cependant, le solde commercial de la France reste…
Viande bio : production en hausse, consommation en baisse en 2021
En 2021, les volumes d'abattage de viande bio ont progressé de 10%, révèle le dernier observatoire des…
Evolution de la collecte mondiale de lait de vache des principaux producteurs
Les grands producteurs de lait calent en 2022, sauf un
Après des années de croissance, la collecte laitière va reculer en 2022. Tous les bassins de productions sont…
Marché calme pour les poules de réforme
Marché et prix des poules pondeuse du 11 au 24 juillet. Marché et prix de la poule de reproduction du 27…
Nouvelle hausse des prix des œufs calibrés 
Marché et prix des oeufs au 22 juillet
Record des importations de lait infantile aux États-Unis
Le pays a connu une pénurie de lait pour bébé sans précédent au printemps et a élargit ses importations de…
Les exportations américaines de viande bovine pulvérisent des records
Avec plus d’un milliard de dollars en mai, les exportations américaines de viande bovine ont dépassé le…
Comment les Français adaptent leurs courses à l’inflation
Les Français achètent moins de produits frais traditionnels et de bio, dans un contexte d’inflation, rapporte…
Les accords sur la reprise des exportations ukrainiennes de grains via la Mer Noire plombent les prix du blé tendre
La Depeche
Vers 14h30, les cours du blé tendre perdaient entre 10 et 15 €/t sur les diverses échéances du contrat…
Comment les Français ont réagi à la pénurie d’huile de tournesol ?
Une étude menée par Reworld Media Connect tente de comprendre le ressenti des Français face à la pénurie d’…
[Mis à jour] Inflation : comment les ventes de produits laitiers ont-elles évolué en juin ?
Le rayon des produits laitiers a vu son chiffre d’affaires progresser en juin sous l’effet de la hausse des…
Inflation : Coup de froid sur le budget alimentaire des Français cet été
Face à l'inflation, les Français vont se restreindre durant leurs vacances, et le poste alimentation est…
En juin, des achats d’œufs toniques en GMS… mais pas en bio
Les derniers chiffres d’Iri confirment le ressenti des professionnels, la consommation d’œufs a été tonique…
Pourquoi les prix mondiaux des produits laitiers donnent-ils des signes de faiblesse ?
Les prix des produits laitiers industriels continuent de s’effriter sur le marché mondial, notamment à cause…
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