La demande des ménages en fromage de chèvre résiste, mais la collecte s’est tassée en 2025. Sur le début 2026…
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Marchés
Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
La Depeche
Un projet européen veut intégrer des protéines végétales issues du traitement du tournesol dans des analogues…
L'USDA prévoit un tassement des stocks de riz mondiaux.
Une collecte mondiale de lait plus dynamique et une demande assez incertaine, voilà de quoi accentuer la…
La Depeche
Une levée de fonds qui servira notamment à lancer un site industriel en Belgique. Le procédé peut…
Les ventes du segment du marché de la charcuterie halal se sont envolées entre 2021 et 2022.
Fruits et Légumes
La société coopérative bretonne vient d’augmenter son capital social afin de pérenniser son activité dans un…
Marché et prix des œufs au mardi 10 janvier 2023
La France tend à exporter plus de produits agroalimentaires qu’elle n’en importe des pays tiers, et l’inverse…
La production de fromage est attendue dynamique en Europe, malgré le manque de lait, tirée par la demande…
Selon les derniers chiffres de l’Insee publiés le 10 janvier, la production industrielle française a rebondit…
Le cheptel de porc continue de reculer au Royaume-Uni. En juin, il s’est contracté à son plus bas niveau en…
Alors que les prix des produits festifs flambaient, Iri rapporte une baisse des achats en volume de produits…
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 5 et 6 janvier, expliquée par…
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 5 et le 6 janvier, expliquée par…
La production, la consommation et les exportations de viande de porc dans l’UE sont attendues en baisse d’ici…
Trois fois par semaine, Les Marchés publie des analyses et des prix sur le marché des œufs. Bilan des prix de…
Marché de la poule pondeuse du 26/12/2022 au 08/01/2023 et de la poule de reproduction du 12/12/2022 au 08/01…
Après une année 2022 troublée, les perspectives pour le marché des produits de grande consommation en Chine…
La FAO a publié son indice des prix alimentaires mondiaux de décembre, en baisse depuis neuf mois. 2022 a été…
La Depeche
La phase finale de la récolte de blé australienne révèle des rendements très élevés selon les observateurs…
L’atténuation des mesures anti-covid en Chine n’est pas favorable au marché chinois du porc.
Marché et prix des œufs le jeudi 5 janvier 2023
L’Itavi a publié ses indices du coût des matières premières entrant dans l'alimentation des volailles pour le…
L’Afrique souhaite importer moins d’aliments pour produire son poulet.
La baisse de la production française de viande bovine approcherait -4,2 % selon les premières données…
En sucre, la baisse de la consommation et de la production devrait se confirmer dans la décennie à venir…
La Depeche
Le Français dit vouloir faire du pôle malt un des piliers de son développement économique.
Le cheptel de porcs en Allemagne poursuit sa baisse, décryptage.
Marché et prix des œufs au 3 janvier 2023
Les exportations américaines de viande bovine vers la Chine, le Japon, la Corée du Sud et Taïwan ont battu…
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