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Cotations
Myrtille
Grossiste, France, plein champ, barq. 125 g
23,00 €/kg
=
Min de Nantes, le 29/06
Carotte
Grossiste, France, cat. I, botte
1,30 €/botte
=
Rungis, le 29/06
Saumon
Grossiste, (entier), frais, aquaculture, vidé, 2-3 kg, Ecosse
11,30 €/kg
=
Rungis, le 29/06
Framboise
Expédition, Rhône-Alpes, barq. 125 g
11,80 €/kg
-0,20
Bassin Auvergne Rhône-Alpes, le 29/06
Beurre de cacao
départ usine, liquide
4 005,00 €/tonne
+15,00
Allemagne, éch. juin-juil., le 29/06
Marchés
Peste porcine africaine : quelles seraient les conséquences économiques en France ?
28 juin 2022
Plusieurs acteurs de la filière porcine française ont estimé le contrecoup économique de la peste porcine…
Poules de réforme : demande en retrait
16 mars 2020
En poule de batterie, les plannings d’abattage continuaient de se remplir la semaine dernière et l’offre…
Porc : le cheptel européen reste stable en 2019
16 mars 2020
Le cheptel porcin au sein de l’UE-28 est resté stable en 2019 à 147,9 millions de têtes contre 148,167 …
Œufs : un marché incertain
16 mars 2020
Calibré : un vent d’incertitude pesait sur le marché des œufs calibrés en fin de semaine dernière. L’ambiance…
Fruits et Légumes : un marché perturbé par le Covid-19
16 mars 2020
Légumes : La météo encore instable a eu un effet limitant sur le développement des productions de printemps,…
Les tensions entre pays de l’Opep plombent les prix du colza
13 mars 2020
La réunion entre les pays de l’Opep et ses alliés les 5 et 6 mars à Vienne n’a débouché sur aucun accord…
L’épidémie de coronavirus fait chuter les cours du blé tendre
13 mars 2020
Le blé tendre français cumule les éléments baissiers – recul des bourses mondiales et chute des cours du…
Veau de boucherie : début d’année dans la prudence
13 mars 2020
Après une année 2019 chaotique, les opérateurs se montrent prudents dans les mises en place. Les prévisions…
Viande bovine : le solde du commerce extérieur se creuse
13 mars 2020
Sur l’année 2019, le déficit du commerce extérieur de viande bovine recule de plus de 18 000 téc par rapport…
Ananas ivoiriens : + 35 % vers la France en 2019
13 mars 2020
En 2019, la FAO prévoit une hausse de 19 % des exportations d’ananas en provenance des pays ACP vers l’Union…
Chicago : maïs, blé et soja emportés par la panique
13 mars 2020
Face à une pandémie qui fait fermer les frontières, les usines et les écoles, les annonces de relance en…
Œufs : rebond à l’industrie
13 mars 2020
Calibré : la demande sur le marché des œufs calibré demeurait tonique. Les magasins étaient toujours aux…
Porc : la hausse continue
13 mars 2020
Le cours du porc à Plérin progresse de 1,9 centime cette semaine selon le MPB. En cause, une offre qui…
Légumes : des cours stables à baissiers
12 mars 2020
Légumes : Le contexte commercial s’avère délicat, sur l’Hexagone. En poireau, le marché reste bataillé, avec…
Porc : le marché des pièces miné à l’export
12 mars 2020
La tendance est à la baisse sur le marché des pièces de découpes à Rungis. Intégrant le repli du cours du…
Ail : le coronavirus profite aux exportateurs espagnols
12 mars 2020
L’épidémie de coronavirus impacte le marché de l’ail tout comme celui du gingembre. La Chine, qui produit…
Bovins : 20 % d’exportations en moins en Australie en 2020
12 mars 2020
Après une année 2019 marquée par un nombre record de vaches abattues, conséquence des sécheresses…
Chicago : maïs, blé et soja replongent
12 mars 2020
Alors que l’OMS a qualifié mercredi l’épidémie du Covid-19 de « pandémie », les cours du maïs, du blé et du…
Produits laitiers : nouveau record des envois américains
12 mars 2020
Les États-Unis ont exporté pour 554,8 millions de dollars de produits laitiers en janvier 2020, c’est le…
Les effets du coronavirus sur le marché du porc
11 mars 2020
Le cours du porc en France progresse, malgré l’exportation minée par le coronavirus. Les opérateurs…
Rebond relatif
11 mars 2020
Le rebond relatif du prix du brut (on est encore loin des cours de la semaine dernière) a entraîné ceux du…
Œufs : une offre qui manque à l’appel
11 mars 2020
Pas de changement de tendance en ce début de semaine. La demande française en œufs calibrés comme en œufs…
Production d’aliments : - 0,8 % pour les volailles en 2019
11 mars 2020
Sur l’ensemble de l’année 2019, la production d’aliments du bétail en France est restée stable avec un total…
Porc : cours bas aux États-Unis
11 mars 2020
La production des États-Unis atteint des records en ce début d’année. La baisse tarifaire a été nécessaire…
Bovins maigres : l’offre recule
11 mars 2020
Sous l’effet de la baisse du cheptel de vaches allaitantes, le nombre de naissance de veaux de type allaitant…
Fruits et légumes : influence du coronavirus en GMS
11 mars 2020
Légumes : Comme on pouvait le craindre, les effets du covid-19 sur le commerce se font sentir, notamment vers…
Viande ovine : production stable au Royaume-Uni
10 mars 2020
Alors qu’un resserrement de l’offre était attendu début 2020 au Royaume-Uni, en conséquence d’une production…
Viande de porc : + 196 % vers la chine en décembre 2019
10 mars 2020
En décembre 2019, les exportations françaises de viande porcine sont restées soutenues, à +17 % par rapport à…
Des niveaux de convictions différents pour le bio
10 mars 2020
Selon une étude de Kantar, en 2019, 97,5 % des 12 000 foyers français enquêtés ont déjà acheté des produits…
Chicago : maïs et soja affectés par le krach pétrolier
10 mars 2020
Le maïs et le soja sont affectés par l’effondrement des autres marchés financiers, avec la débandade du…
Pomme de terre : petit réveil
10 mars 2020
L’activité commerciale sur le marché du frais s’est légèrement activée, ces derniers jours, sous l’effet du…
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Poulet
4,90 €/kg
Rungis, le 24/06, Grossiste, (entier), prêt à cuire, France, label
=
Broutarde
2,94 €/kg vif
19 - Ussel, le 28/06, Marché en vif, Charolaise, 300-350 kg, 6-12 mois, U
Avocat
11,00 €/22 pièces
Min de Nantes, le 29/06, Grossiste, Hass, Amérique du Sud, colis de 22
=
Graines de tournesol oléique
1 000,00 - 1 100,00 €/tonne
Marché français, le 22/06, éch. juin-oct., récolte 2022, huilerie, France, bio
Sauge
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 28/06, Grossiste, France, botte
=
Poudre de lait
5 360,00 €/tonne
Allemagne, le 29/06, 26 % mg
-1,20 %
Vive
2,83 €/kg
33 - Arcachon, le 29/06, Criée
Baltic Handysize Index (BHSI)
1 313,00
Marché mondial, le 28/06,
-21,00
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