Les prix de l’agneau ont progressé avant Pâques sur les marchés en vif, comme chaque année. Pour autant, le…
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Marchés
Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
Le solde des échanges en viande de lapin est resté positif entre janvier et septembre 2022 par rapport à…
La cotation spot Atla du beurre cube est passée sous la barre des 6000 €/t en semaine 49.
En porc, le Japon est fortement dépendant des importations. La France multiple ses envois sans pour autant se…
La filière viande bovine s’est concentrée en Allemagne ces dernières années et les trois quarts des abattages…
En moyenne, les prix industriels de la viande de porc ont continué d’augmenter en octobre.
Marché et prix des œufs au Mardi 13 décembre 2022
La saison de la truffe bat son plein et le précieux champignon s’échange à Rungis à des prix en…
Les Etats-Unis ont accru leurs exportations de viande de porc en septembre sur un an.
Les Emirats Arabes Unis sont fortement dépend des importations de volaille.
Après une année 2022 difficile au niveau des approvisionnements, rien n’indique que 2023 sera plus simple.
Toujours moins de viande bovine dans les assiettes et de vaches dans les champs, voilà à quoi s’attendre en…
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 8 et le 9 décembre, expliquée…
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 8 et le 9 décembre, expliquée…
Les indices de prix des pièces de découpe à Rungis ont continué de reculer notamment en jambon.
Marché et des prix des œufs au 9 décembre
Marché de la poule pondeuse du 28/11/2022 au 11/12/2022
Marché de la poule de reproduction…
Fruits et Légumes
Le comité Interfel Centre-Val de Loire a fait les comptes. Les augmentations de coût de production…
Fruits et Légumes
Le CNIPT va s’intéresser aux raisons de la lente érosion de consommation du légume préféré des Français, lors…
Marché et prix des œufs au jeudi 8 décembre 2022
Les mises en place en label rouge et en bio ont poursuivi leur baisse en 2022
En porc, les importations ont progressé au cours des huit derniers mois. En revanche, les exportations se…
La Depeche
Une enquête menée par CPME/Brasseurs de France met en évidence la situation difficiles des brasseurs dans le…
Les prix des produits laitiers demeurent sous pression en Europe mais commencent à résister sur le marché…
Les activités et les pressions promotionnelles se sont redressées en octobre, notamment en viande de porc.
La hausse des prix tourmente les Français. Toutefois, ils font preuve de combativité selon une étude de l’…
En Chine, la production de porc est baissière. Les importations sont attendues à la hausse en 2023.
Le cheptel de poules pondeuses recule en Europe, alors que la demande est là, ce qui explique les tensions…
La consommation de volaille Française continue de se tasser malgré les bonnes performances de la RHD. …
Certes, l’Europe veut lutter contre la production de viande bovine qui contribue à la déforestation,notamment…
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