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Toute l'actualité de la catégorie Marchés

Vaches allaitantes : poursuite de la décapitalisation  
Au 1er avril, le nombre de vaches allaitantes était en retrait de 1,7 % par rapport à l’an dernier, selon l’…
Porc : 30 à 50 % de la production chinoise disparue
30 % à 50 % de la production porcine chinoise aurait disparue suite à la peste porcine africaine, selon nos…
Poissons : marché tendu
L’heure est à la hausse pour les principales espèces de poissons. Les cours du thon listao progressent, du…
Chicago : les cours bondissent avant un rapport sur les semis
Les cours du blé, du maïs et du soja ont de nouveau bondi lundi après une semaine de forte hausse, dans l’…
55 % des Français utilisent une appli pour leurs courses
Plus d’un foyer français sur deux (55 %) utilise une application mobile pour faire ses courses, selon une…
Pomme de terre : derniers stocks
Les cours à l’industrie ont affiché une hausse sur l’ensemble des variétés. Seule, la Bintje a vu sa tendance…
Le marché du sucre incertain
Les prix du sucre sont restés relativement stables la semaine dernière, à des niveaux proches de leurs plus…
Beurre : l’Union européenne a retrouvé sa compétitivité
L’Union européenne n’avait pas été aussi compétitive sur le marché mondial du beurre en sept ans, selon…
Légumes : de plus faibles volumes
Légumes : Le temps instable des derniers jours a eu un effet limitant sur la consommation des produits de…
Œufs calibrés : marché fluide
La plupart des opérateurs se disaient très satisfaits de leurs ventes globales, grâce à une demande bien…
[Infographie] Viande de boucherie : recul de 3,6 % des achats des ménages
Au premier trimestre, les achats des ménages de viande de boucherie fraîches (hors charcuterie) ont reculé de…
Porc : le Brésil rebondit à l’export
Au mois d’avril, les exportations brésiliennes de viande porcine ont bondi de 44,3 % par rapport à l’an…
Cerise : production en hausse
La production française de cerise pourrait atteindre 36 300 tonnes cette année, selon les prévisions d’…
Céréales : le rebond continue
Les différents rapports et prévisions peuvent rassurer les opérateurs sur l’abondance de la récolte de l’…
[mise à jour] Œufs : la Belgique source d’incertitudes
Industrie : Beaucoup d’incertitudes cette semaine suite à la situation en Belgique où sévit une influenza…
Bovins : le manque de consommation inquiète les abattoirs
Les disponibilités à l’abattage de gros bovins demeurent mesurées. Après avoir reculé de 2,4 % au premier…
Les cours du colza plongent avec ceux du soja
Les réserves planétaires de soja sont revues en nette hausse entre avril et mai par le département américain…
Retrait général des grains suite au rapport de l’USDA
Si des craintes persistent sur l’état des cultures dans certaines zones de production (aux Etats-Unis…
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