Les interprofessions du Synalaf et d’Anvol confirment que les volailles festives seront au rendez-vous des…
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Marchés
Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
Les opérateurs de la filière viande rapportent un commerce plutôt calme, et des volumes en recul.
Point sur le marché français et européen et les prix des œufs au 23 septembre
Après avoir décuplé l’an dernier, l’heure est à la chute pour les prix de transport des conteneurs. Le…
Outre-Atlantique, la collecte de lait de vache a progressé doucement cet été.
La volaille poursuivra sa lancée d’ici à 2031, où elle devrait représenter la moitié de la consommation…
Les importations britanniques de produits laitiers ont renoué avec leur niveau d’avant le Brexit en 2022.
Le prix du porc poursuit sa progression en France. Il stagne depuis plusieurs semaines dans certains pays du…
Marché et prix des œufs au jeudi 22 septembre 2022
La production mondiale de sucre est annoncée légèrement à la hausse pour la campagne 2022/2023, conséquence…
Outre-Atlantique, le taux de pénétration des substituts végétaux à la viande et aux produits laitiers recule.
Les volumes de produits laitiers échangés au premier semestre 2022 étaient inférieurs à ceux de la même…
Le marché mondial des matières premières est confronté à une forte hausse des prix depuis plusieurs mois. Le…
Les cours des agneaux restent élevés mais la consommation serait pénalisée par l’inflation, selon l’Idele.
Marché de l'oeuf calibré au mardi 20 septembre 2022.
Collecte, prix du lait et consommation, zoom sur les dernières tendances de marché du lait de…
Grandes Cultures
L’entreprise de fabrication d’engrais norvégienne Yara a souligné la fragilité actuelle des chaînes…
Les consommateurs paient davantage pour acheter moins de produits laitiers, et ce, dans tous les pays d’…
Des dépenses contenues à cause de l’inflation, mais des zones de villégiatures dynamiques et des…
La production de porc en Allemagne est annoncée à la baisse d’ici la fin de l’année 2022 pour trois raisons…
Les prix des veaux de boucherie ont résisté cet été et la demande est plutôt bien orientée en cette reprise.
Le temps sec a affecté les récoltes de riz 2022 des deux principaux producteurs européens : l’Italie et…
Fruits et Légumes
Si la consommation de salade continue d’augmenter dans le monde, les producteurs français s’inquiètent de l’…
La baisse de la production de porc en Europe devrait perdurer après avoir atteint un niveau élevé en 2021.…
Marché et prix des œufs le Vendredi 16 septembre 2022
Marché des poules pondeuses du 05/09/2022 au 18/09/2022 et des poules de reproduction du 22/08/…
La collecte de lait de vache s’est stabilisée en juillet mais les disparités sont fortes selon les bassins de…
Après plusieurs mois de hausse modérée, dans un contexte inflationniste, les indicateurs de consommation de…
Le prix de revient des gros bovins a fortement progressé au premier semestre, dopé notamment par la hausse de…
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