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Porc : quels pays vont voir leur production baisser en 2022 ?

La production de viande porcine est attendue en recul en 2022, la plupart des grands pays producteurs devraient en effet être en retrait, sauf l’Espagne, qui reste dynamique.

© Morten Thomson

Après avoir légèrement progressé en 2021, la production de viande porcine de l’Union européenne devrait reculer de 3 % en 2022, ce qui représente 242 millions de porcs abattus.  

Les trois principaux producteurs européens restent, dans l’ordre, l’Espagne, l’Allemagne et le Danemark, la France est au pied du podium.

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