La demande des ménages en fromage de chèvre résiste, mais la collecte s’est tassée en 2025. Sur le début 2026…
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Marchés
Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
Marché de la poule pondeuse du 28/11/2022 au 11/12/2022
Marché de la poule de reproduction…
Fruits et Légumes
Le comité Interfel Centre-Val de Loire a fait les comptes. Les augmentations de coût de production…
Fruits et Légumes
Le CNIPT va s’intéresser aux raisons de la lente érosion de consommation du légume préféré des Français, lors…
Marché et prix des œufs au jeudi 8 décembre 2022
Les mises en place en label rouge et en bio ont poursuivi leur baisse en 2022
En porc, les importations ont progressé au cours des huit derniers mois. En revanche, les exportations se…
La Depeche
Une enquête menée par CPME/Brasseurs de France met en évidence la situation difficiles des brasseurs dans le…
Les prix des produits laitiers demeurent sous pression en Europe mais commencent à résister sur le marché…
Les activités et les pressions promotionnelles se sont redressées en octobre, notamment en viande de porc.
La hausse des prix tourmente les Français. Toutefois, ils font preuve de combativité selon une étude de l’…
En Chine, la production de porc est baissière. Les importations sont attendues à la hausse en 2023.
Le cheptel de poules pondeuses recule en Europe, alors que la demande est là, ce qui explique les tensions…
La consommation de volaille Française continue de se tasser malgré les bonnes performances de la RHD. …
Certes, l’Europe veut lutter contre la production de viande bovine qui contribue à la déforestation,notamment…
Les dindes de Noël sont fortement touchées par la grippe aviaire, au Royaume-Uni
En porc, le Canada développe sa production. Le pays est déjà un acteur clé à l’export.
Les abattages français de gros bovins reculent depuis le début de l'année. Zoom sur les catégories qui…
La Depeche
La campagne commerciale hexagonale de céréales 2022/2023 a démarré sur les chapeaux de roues, confirme l'…
La FAO publie chaque mois son indice des prix des produits alimentaires mondiaux. En novembre, il est stable…
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 1er et le 2 décembre, expliquée…
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 1er et le 2 décembre, expliquée…
La production d’œufs baisse en Allemagne, entre grippe aviaire et interdiction du broyage des poussins mâles.
Nos importations de viande ovine ont progressé en 2022, en particulier du fait du retour de l’offre néo-…
La viande de volaille label Rouge traverse les frontières françaises depuis plus de vingt ans. Dans les pays…
Volailles
En 2023, le Cifog et le FMSE mettront en place un fonds sanitaire de 4 millions d’euros pour…
Plusieurs opérateurs de l’amont ont soufflé fin novembre. Ils espèrent qu’en décembre, la cotation suivra la…
L’Itavi a publié ses indices du coût des matières premières dans l’aliment des volailles en novembre 2022.…
Marché et prix des œufs au Jeudi 1er décembre 2022
Les achats des ménages se sont redressés en septembre sur un an. Toutefois, la tendance reste baissière…
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