Le filet de bœuf gagne des adeptes pour les repas de fêtes de fin d’année. Comme l’offre est très peu…
Body
A partir de 90€/an
Viandes
Toute l'actualité dans la catégorie Viandes du groupe d'information Réussir.
Les cotations des gros bovins confirment leurs niveaux records, avec quelques disparités de tendances entre…
Bien que la France demeure peu dépendante du marché chinois, le ralentissement de la demande du plus grand…
Entre hausse des coûts des matières premières et la baisse des prix du porc charcutier, le commerce des…
Les ventes de viande de boucherie ont été particulièrement irrégulières cette année. Elles ont été en fort…
Face à la chute du prix du porc en Chine et pour soutenir la production locale, le gouvernement chinois est…
L'Inde voit sa production de viande bovine se redresser et se diversifie à l'export.
Le chiffre d'affaires de la boucherie artisanale est resté stable au premier semestre 2021.
Les prix mondiaux des coproduits de bovins et ovins se raffermissent sur le marché mondial, portés par une…
La production de viande bovine croît moins vite que la demande en Chine, mais les prix élevés sur le marché…
Face à la baisse de la rentabilité des élevages porcins en Chine, la production pourrait bien ralentir en…
Point sur le marché français des gros bovins finis et de la viande bovine.
Les exportations françaises de broutards ont progressé au premier semestre 2021, une hausse encore plus…
Les plus lus
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio