Viandes

Toute l'actualité dans la catégorie Viandes du groupe d'information Réussir.
Porc : l’USDA ne prévoit une amélioration du cheptel chinois qu’à partir de juin 2021
© VP
Viande rouge : un commerce régulier mais des opérateurs qui restent prudents
Baisse des envois de broutards légers
Porc : des envois français soutenus vers les pays tiers en février
Bovins : les abattages au plus bas en Australie en 36 ans !
Chevreau : campagne de promotion dans un marché tendu
Porc : le prix français à la deuxième marche du podium européen
Porc : les prix allemands devraient être un peu plus fermes cette année
L'Efsa dresse toute une série de recommandations pour limiter le stress des bovins à l'abattoir. © JC Gutner
Gros bovins : hausse des abattages au premier trimestre
Veaux de boucherie : abattages stables au premier trimestre
Porc : la hausse se poursuit en France
Les principaux pays producteurs de l’UE (hors Irlande) ont vu leur production reculer au premier semestre 2020. © J. C. Gutner
Agneau : tassement des prix
© Bruno Compagnon
Alimentation animale : hausse des prix des acides aminés
Porcelets : le marché tend à se stabiliser
Viande bovine : l’Allemagne devrait rester aux achats
Viande rouge : comment les accords de libre-échanges ont aidé les exportateurs australiens
Porc : chute des importations françaises en 2020
Jeunes bovins viande : le marché s’alourdit
Viande : l’indice FAO progresse en mars grâce à la forte demande en porc et volaille
Agrial veut encore développer sa branche lait
Lait
Le résultat net 2020 du groupe augmente à 69 millions d'euros. Le prix du lait payé baisse légèrement, à 352,…
Porc : changement inédit des dynamiques des exportations françaises en 2020
export agneau
Agneau en 2020 : petite baisse des abattages, forte hausse des cotations
Veau de boucherie : des coûts de production records
Bovins vifs : moins d’exportations espagnoles en 2021
© Marion Streiff de Pixabay
Porc : la baisse de l’offre se confirme
Viande hachée : des ventes toujours toniques
Porc : des prix records aux Etats-Unis
Viande ovine : données floues pour les exportations britanniques (maj)
Viande bovine : nouvelle chute des importations françaises
Viande bovine et ovine : commerce mondial compliqué
Toutes vos cotations
Gazole non routier
1,14 €/litre
France, le 08/08, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
-0,04
Poulet
5,70 €/kg
Rungis, le 14/08, Grossiste, (entier), prêt à cuire, France, label , FranceAgriMer - RNM
=
Bœuf
8,50 €/kg
Rungis, le 08/08, Grossiste, (langue), France , FranceAgriMer - RNM
=
Haricot vert
4,50 €/kg
Rungis, le 14/08, Grossiste, Coco plat, Maroc, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Son fin blé tendre
135,00 €/tonne
Marché français, le 13/08, Départ, Marseille, farines , La Dépêche - Le Petit Meunier
Coriandre
5,00 €/10 bottes
Rungis, le 14/08, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Butter Index
7 060,00 €/tonne
Europe, le 13/08, , European Energy Exchange AG
-49,00
Bar
23,00 €/kg
Rungis, le 14/08, Grossiste, [Loup], sauvage, de chalut, 1-2 kg, France , FranceAgriMer - RNM
+6,50
Baltic Capesize Index (BCI)
3 280,00
Marché mondial, le 13/08, , Lloyds' List
+19,00

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