Le poids des pays du Mercosur, notamment du Brésil, ne cesse de progresser dans les échanges mondiaux de…
Body
A partir de 90€/an
Viandes
Toute l'actualité dans la catégorie Viandes du groupe d'information Réussir.
L’Argentine ne devrait exporter que 630 000 tonnes équivalent carcasse (téc) de viande bovine en 2022,…
Les abattages de vaches laitières chutent, ceux de vaches allaitantes s'effritent et ceux de mâles reculent…
Les effectifs de vaches laitière augmentent fortement en Irlande en 2021 mais ne compensent pas la baisse des…
Les cotations des gros bovins confirment leurs niveaux records, avec quelques disparités de tendances entre…
Bien que la France demeure peu dépendante du marché chinois, le ralentissement de la demande du plus grand…
Entre hausse des coûts des matières premières et la baisse des prix du porc charcutier, le commerce des…
Les ventes de viande de boucherie ont été particulièrement irrégulières cette année. Elles ont été en fort…
Face à la chute du prix du porc en Chine et pour soutenir la production locale, le gouvernement chinois est…
L'Inde voit sa production de viande bovine se redresser et se diversifie à l'export.
Le chiffre d'affaires de la boucherie artisanale est resté stable au premier semestre 2021.
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio