Alors que toute l’Union européenne affiche des prix records pour ses bovins, un petit tassement s’est fait…
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Viandes
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Grâce à des gains de productivité, les émissions de gaz à effet de serre pourraient croître moins vite que le…
Petit pays mais poids lourd à l'export, portrait de la Nouvelle-Zélande, géant mondial de l'agroalimentaire.
Selon l’USDA, la production américaine de viande bovine va peu évoluer en 2021.
Les achats chinois de viande bovine ont continué de progresser en 2020 malgré la pandémie et sont restés…
La production mondiale de viande va progresser sur la prochaine décennie, particulièrement soutenue par les…
Depuis plusieurs années, les prix des petits veaux n’arrivent que très difficilement à sortir de l’ornière,…
Près d’un demi-million d’animaux ont été transportés vivants vers Israël au premier semestre 2021, un record…
Si l'amont de la filière porcine allemande réduit sa production, face à des débouchés moroses ,les éleveurs…
Le commerce de la viande bovine est calme dans un contexte peu propice à la consommation.
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