Les achats des ménages de viande pour leur consommation à domicile ont un peu reculé au premier trimestre.…
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Viandes
Toute l'actualité dans la catégorie Viandes du groupe d'information Réussir.
Cette année, les productions de viande blanches et rouge ont progressé en Chine. Le rétablissement de la…
La moitié des tonnages de jeunes bovins abattus en France est destinée à l’exportation, un marché très…
L'indice des prix alimentaire publié par la FAO grimpe en octobre, tiré par les huiles et les céréales.…
Cours bas et coûts de production en hausse, les prévisions de l'Ifip sont peu optimistes pour la filière…
Le Brexit et la crise sanitaire se conjuguent pour ralentir les marchés bovins et ovins britanniques.
Malgré un marché plus dégagé et le redressement des ventes à l’export, la filière viande de chevreau doit…
Les exportations de broutards de la France progressent par rapport à l'an dernier. Après s'être faite…
Premier fournisseur de viande de porc de la Chine, l'Espagne tente de diversifier ses clients.
L’Argentine, qui a restreint ses exportations pour faire face à l’envolée des prix, a agité le marché mondial…
Les exportations européennes de viande bovine et d'animaux vifs se ressaisissent mais nos importations…
Les dernières données européennes montrent un recul de la production de viande bovine dans l'UE 27.
Face au déclin du prix du porc dans toute l’Europe, la croissance de la production devrait ralentir. Mais le…
Le marché français des gros bovins reste haussier.
La filière veau de boucherie a fait preuve de résilience pendant la pandémie et la fermeture de la RHD. Elle…
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