Viandes

Toute l'actualité dans la catégorie Viandes du groupe d'information Réussir.
Gros bovins : commerce de saison
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Porc : prix fermes, marché sans euphorie
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Petits veaux : commerce toujours fluide
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Porcs : offres faibles et prix en hausse en Europe
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Hausse des abattages d’agneaux au Royaume-Uni
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Bovins : peu d’évolutions à l’horizon
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Porc : le prix de base marque un palier
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Viande bovine : nouvelle accalmie du commerce
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Viande : du porc frais dans le panier des ménages
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Broutards : cours sous pression, faute de besoins
Broutards : cours sous pression, faute de besoins
Découpe : un marché un peu plus calme
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Gros bovins : toujours sous pression
Gros bovins : toujours sous pression
Porc : hausse maximale au Marché du porc breton
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Jeunes bovins : aucune amélioration notable
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Porcs : un commerce européen fluide
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Petits veaux : moins d’import, plus d’export
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Porc : hausse enclenchée sur le marché français
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Bovins maigres : repli des exportations
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Découpes : un marché français dynamique
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Porcs : le prix de base reste ferme
Porcs : le prix de base reste ferme
Gros bovins vifs : des cours sous pression
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Porcs : nouvelle hausse des prix européens
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Allemagne : production en hausse au 1er trimestre
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Découpes : vers un regain d’attractivité à l’export ?
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Bovin maigre : orienté à la baisse
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Découpe : commerce correct, sans plus
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Gros bovins : repli des abattages en femelles
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Porc : légère hausse du prix de base
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Ovins : marché orienté à la baisse
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Porc : nouvelle semaine de fermeté en Europe
Porc : nouvelle semaine de fermeté en Europe
Toutes vos cotations
Œuf
10,75 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 03/02, blanc, Production, cage, 45-50 g , Kruisem
+0,19
Broutarde
5,87 €/kg vif
49 - Cholet, le 02/02, Marché en vif, Limousine, 200-250 kg, 6-12 mois, U , FMBV
+0,09
Pomme
1,65 €/kg
France, le 06/02, Expédition, Chantecler, France, cat. I, 201-270 g, plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
=
Colza
458,00 €/tonne
Marché français, le 04/02, éch. juil.-sept., récolte 2026, Rendu, Rouen , La Dépêche - Le Petit Meunier
+4,00
Sauge
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 06/02, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Emmental
5 800,00 €/tonne
Allemagne, le 04/02, 45 % mg , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
-2,52 %
Bar
16,00 €/kg
Rungis, le 07/02, Grossiste, [Loup], sauvage, de chalut, 2-3 kg, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
636,00
Marché mondial, le 05/02, , Lloyds' List
+7,00

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