Viandes

Toute l'actualité dans la catégorie Viandes du groupe d'information Réussir.
Bovins : l’offre large pèse sur les prix outre-Manche
Bovins : l’offre large pèse sur les prix outre-Manche
Brebis : cours stables à baissiers
Brebis : cours stables à baissiers
Porc : légère ascension des cours
Porc : légère ascension des cours
Découpe : petit regain d’activité avant le férié
Découpe : petit regain d’activité avant le férié
Agneau : poursuite de la baisse des cours
Agneau : poursuite de la baisse des cours
Porc : les cours restent orientés à la baisse
Porc : les cours restent orientés à la baisse
Petits veaux : marché fluide et ferme
Petits veaux : marché fluide et ferme
Porcs : l’Allemagne souffle un vent de fermeté
Porcs : l’Allemagne souffle un vent de fermeté
Ovins : la nouvelle saison tend à prendre le pas
Ovins : la nouvelle saison tend à prendre le pas
Porc : baisse limitée des prix malgré une offre large
Porc : baisse limitée des prix malgré une offre large
Viande bovine : une consommation morose
Viande bovine : une consommation morose
Porcelets : proche de l’équilibre
Porcelets : proche de l’équilibre
Veau : la viande la plus onéreuse du rayon
Veau : la viande la plus onéreuse du rayon
Découpe : bonne tenue de la consommation
Découpe : bonne tenue de la consommation
Veau de boucherie : commerce lourd
Veau de boucherie : commerce lourd
Porc : une offre toujours excédentaire
Porc : une offre toujours excédentaire
La viande bovine française peu compétitive
La viande bovine française peu compétitive
Porcs : dans l’attente d’un réveil de la demande
Porcs : dans l’attente d’un réveil de la demande
Viande ovine : prix mondial soutenu mais en baisse
Viande ovine : prix mondial soutenu mais en baisse
Porcs : un marché largement approvisionné
Porcs : un marché largement approvisionné
Viande ovine : commerce à la peine
Viande ovine : commerce à la peine
Découpe : espoir de reprise grâce à la météo
Découpe : espoir de reprise grâce à la météo
Petits veaux : commerce actif, cours fermes
Petits veaux : commerce actif, cours fermes
Découpe : un commerce régulier
Découpe : un commerce régulier
Gros bovins : abattages en baisse au 1er trimestre
Gros bovins : abattages en baisse au 1er trimestre
Porc : une offre large, des besoins modérés
Porc : une offre large, des besoins modérés
Petits veaux : commerce actif, prix stables
Petits veaux : commerce actif, prix stables
Porc : nouvelle semaine de statu quo en Allemagne
Porc : nouvelle semaine de statu quo en Allemagne
Gros bovins : les cours reculent au Royaume-Uni
Gros bovins : les cours reculent au Royaume-Uni
Porc : dans l’attente de semaines sans férié
Porc : dans l’attente de semaines sans férié
Toutes vos cotations
Caille
2,10 €/pièce
Rungis, le 06/02, Grossiste, moins de 180 g, prêt à cuire, France , FranceAgriMer - RNM
=
Agneau
10,80 €/kg
Rungis, le 06/02, Grossiste, (carcasse), gras, 16-22 kg, France, U , FranceAgriMer - RNM
=
Poireau
1,05 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 04/02, Grossiste, France, cat. I , FranceAgriMer - RNM
+0,05
Pois protéagineux
450,00 - 465,00 €/tonne
Marché français, le 04/02, éch. févr., récolte 2025, France, bio , La Dépêche - Le Petit Meunier
Basilic
15,50 €/8 pièces
Min de Marseille, le 05/02, Grossiste, France, colis de 8 , FranceAgriMer - RNM
=
Cheddar
4 772,00 $/tonne
Monde, le 03/02, Expédition , Global Dairy Trade
+178,00
Sardine
5,30 €/kg
Rungis, le 07/02, Grossiste, fraîche, Méditerranée , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 659,00
Marché mondial, le 05/02, , Lloyds' List
-26,00

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