Produits de la mer

Toute l'actualité dans la catégorie Produits de la mer du groupe d'information Réussir.
Crevette : l’UE premier client du Vietnam
Coquille St Jacques : bon début de campagne
Anchois : chute des ventes françaises en 2017
Des importations à peine suffisantes
Traiteur de la mer : seuls les poissons panés surnagent
Début de saison pour la coquille St Jacques
Importations : hausse au premier semestre
Les prix du poisson toujours mis sous pression
Poissons bleus : recul en sardine et maquereau
Sole : des volumes en repli par rapport à 2012-2016
Comment Meralliance double ses effectifs avant Noël
L’aquaculture française doit consolider son succès
Les conserves de la mer prennent le large
Poissons préemballés : bond des achats en juillet
Crustacés surgelés : rebond des achats au printemps
Traiteur de la mer : seuls surimi et panés surnagent
Les achats de poissons entiers plongent au premier semestre
Les conserves de la mer gardent le cap
Forte baisse des achats de poissons surgelés
Baisse des achats de coquillages et de crustacés
2016 : le recul du saumon a profité aux autres poissons
Améliorer la compétitivité hors prix
Améliorer la compétitivité hors prix
Les produits de la mer se renouvellent en rayon
Le poisson frais moins pêché, toujours plébiscité
Le rayon traiteur de la mer plonge en février
Janvier : recul des achats de coquillages et crustacés
Produits de la mer surgelés : mauvaise fin d’année 2016
Poissons : bonne tenue des achats en frais en 2016
Coquillages et crustacés pâtissent de leurs prix
L’année 2016, un bon millésime pour les halles à marée
Toutes vos cotations
Œuf
5,87 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 11/08, brun, Production, au sol, moins de 45 g , Kruisem
+0,13
Veau
5,00 €/kg
Rungis, le 14/08, de boucherie, Grossiste, rosé, (basse), U. E., O , FranceAgriMer - RNM
=
Tomate
9,00 €/kg
Rungis, le 14/08, Grossiste, Cerise, France, extra, barq. 250 g , FranceAgriMer - RNM
+1,00
Luzernes déshydratées
225,00 €/tonne
Marché français, le 12/08, éch. 3 d'août, récolte 2026, Départ, Marne, 17%, 1re main , La Dépêche - Le Petit Meunier
Sauge
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 14/08, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lactosérum
1 375,00 €/tonne
Allemagne, le 12/08, vrac, doux, consommation animale , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
+0,73 %
Truite
7,40 €/kg
Rungis, le 14/08, Grossiste, col. nat. renforcée, (entière), aquaculture, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
865,00
Marché mondial, le 13/08, , Lloyds' List
-2,00

Les plus lus

Publicité

Inscription Newsletter

Qu’est-ce qui a agité le monde de l'alimentaire ces derniers jours ? Recevez gratuitement la newsletter Les Marchés
Publicité
Je m'abonne
A partir de 90€/an
Je m'abonne
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio
 Testez gratuitement Les Marchés + Réussir cotations pendant 15 jours
Je profite de l'offre