Produits de la mer

Toute l'actualité dans la catégorie Produits de la mer du groupe d'information Réussir.
Crevette : l’UE premier client du Vietnam
Coquille St Jacques : bon début de campagne
Anchois : chute des ventes françaises en 2017
Des importations à peine suffisantes
Traiteur de la mer : seuls les poissons panés surnagent
Début de saison pour la coquille St Jacques
Importations : hausse au premier semestre
Les prix du poisson toujours mis sous pression
Poissons bleus : recul en sardine et maquereau
Sole : des volumes en repli par rapport à 2012-2016
Comment Meralliance double ses effectifs avant Noël
L’aquaculture française doit consolider son succès
Les conserves de la mer prennent le large
Poissons préemballés : bond des achats en juillet
Crustacés surgelés : rebond des achats au printemps
Traiteur de la mer : seuls surimi et panés surnagent
Les achats de poissons entiers plongent au premier semestre
Les conserves de la mer gardent le cap
Forte baisse des achats de poissons surgelés
Baisse des achats de coquillages et de crustacés
2016 : le recul du saumon a profité aux autres poissons
Améliorer la compétitivité hors prix
Améliorer la compétitivité hors prix
Les produits de la mer se renouvellent en rayon
Le poisson frais moins pêché, toujours plébiscité
Le rayon traiteur de la mer plonge en février
Janvier : recul des achats de coquillages et crustacés
Produits de la mer surgelés : mauvaise fin d’année 2016
Poissons : bonne tenue des achats en frais en 2016
Coquillages et crustacés pâtissent de leurs prix
L’année 2016, un bon millésime pour les halles à marée
Toutes vos cotations
Gazole non routier
1,67 €/litre
France, le 05/06, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
+0,05
Œuf
11,45 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 04/06, brun, Expédition, P (moins de 53 g) , MEG
-0,30
Veau
1 020,00 €/tête
19 - Ussel, le 09/06, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races à viande (Limousins ou Blonds), mâle, U , FMBV
-90,00
Pomme de terre
270,00 €/tonne
France, le 04/06, Expédition, diverses variétés de conservation, France, lavée, cat. I, 50-75 mm, filet 5 kg , FranceAgriMer - RNM
-10,00
Brisures de riz
457,00 €/tonne
Milan (Italie), le 09/06, Franco, Milan , Associazione Granaria Milano
=
Menthe
4,00 €/10 bottes
Rungis, le 10/06, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lait
4 629,50 $/tonne
Etats-Unis, le 05/06, 0 % mg , Clal
-4,11 %
Maquereau
7,10 €/kg
Rungis, le 10/06, Grossiste, moyen, de chalut, France , FranceAgriMer - RNM
+0,30
Baltic Supramax Index (BSI)
1 614,00
Marché mondial, le 09/06, , Lloyds' List
+18,00

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