Saumon : vers une reprise des cours

Les prix du saumon norvégien étaient assez bas au second trimestre, plombés notamment par le manque de demande européenne liée aux vagues de chaleur. Les perspectives de Spare Bank 1 sont néanmoins à une reprise dans les mois qui viennent, dans un contexte d’offres assez limitées. Le jeu des taux de change pourrait aussi profiter à la Norvège dans les mois qui viennent. Au Chili, la biomasse n’a pas progressé, car les problèmes biologiques notamment les poux de mer explosent. La production chilienne pourrait être au mieux stable, voire même en repli, dans les mois qui viennent.