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Crevettes : la Chine bientôt premier importateur mondial

Les importations chinoises de crevettes tropicales congelées ont bondi cette année et auraient atteint 2,9 milliards de dollars sur les huit premiers mois selon des données gouvernementales rapportées par Undercurrent. Les achats chinois auraient ainsi bondi de 234 % en volume et 183 % en valeur comparé à la même période de 2018. Son premier fournisseur est l’Équateur (187 000 t en huit mois), devant l’Inde (95 000 t) et le Vietnam (15 700 t). Ce bond des importations chinoises est lié d’une part à une demande en plein essor mais il est à modérer en considérant la lutte contre le trafic à la frontière vietnamienne et donc la baisse des achats de contrebande. Au total, la Chine pourrait importer 800 000 t de crevettes en 2019 (toutes espèces), ce qui la placerait alors premier importateur mondial, devant les États-Unis.

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