Fruits et Légumes

Toute l'actualité dans la catégorie Fruits et Légumes du groupe d'information Réussir.
Fruits : la météo, facteur limitant
Fruits : la météo, facteur limitant
Nectarine et pêche : peu de volumes cette année 
Légumes : des cours globalement stables
Légumes : des cours globalement stables
Légumes : des marchés diversement orientés
Légumes : des ventes fluides
© Jean-louis zimmermann
Légumes : le beau temps dynamise les ventes 
Fraise : la production bio recule en Allemagne
Légumes : de bons écoulements
Pomme de terre : un commerce régulier
Légumes : équilibré, sauf en courgette
Aubergine : les Espagnoles font place aux Hollandaises
Pomme de terre : un marché contrasté
Légumes : reprise amorcée
Pomme : la production de Golden progresse de 10 %
Une météo moins propice
Fruits : un marché tendu, en fraise
Fruits : un marché tendu, en fraise
Prunes : la mirabelle, la plus achetée par les Français
Pomme de terre : stabilité
Un commerce plus dynamique
Un commerce plus actif
Abricots : une production toujours en déclin en 2020
Fruits et Légumes : des marchés diversement orientés
Pomme de terre : une transformation toujours absente
Légumes : des cours plus disputés
La carotte bio s’étend en Allemagne
Fruits : de bonnes ventes de fraises
Pomme de terre : un commerce hétérogène
Légumes : léger ralentissement
Légumes : une plus faible consommation
© V. Marmuse
[Coronavirus] Fruits et légumes : le bio ne faiblit pas en Allemagne
Toutes vos cotations
Œuf
21,54 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 12/03, brun, Expédition, au sol, G (63-73 g) , MEG
+0,17
Broutard
5,71 €/kg vif
44 - Châteaubriant, le 11/03, Marché en vif, Croisé, 250-300 kg, 6-12 mois, R , FMBV
+0,07
Pomme
1,59 €/kg
France, le 13/03, Expédition, Reinette grise du Canada, France, cat. I, 201-270 g, plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
+0,03
Son fin blé dur
160,00 €/tonne
Marché français, le 11/03, Départ, Marseille, farines , La Dépêche - Le Petit Meunier
+5,00
Persil
0,86 €/botte
Bassin Sud-Est et Roussillon, le 11/03, Expédition, simple, Méditerranée, biologique , FranceAgriMer - RNM
+0,01
Edam
3 300,00 €/tonne
Allemagne, le 11/03, 40 % mg , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
+1,54 %
Bar
12,00 €/kg
Rungis, le 13/03, Grossiste, (entier), frais, aquaculture, 600-800 g, import , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 972,00
Marché mondial, le 12/03, , Lloyds' List
+46,00

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