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Cotations
Concombre
Grossiste, France, cat. I, 400-500 g, colis de 12
0,85 €/pièce
=
Min de Nantes, le 19/04
Sole
Grossiste, (entière), taille 3, France
22,00 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Pomme
Grossiste, Fuji, France, cat. I, 201-270 g, plateau 1 rg
2,10 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Orange
Grossiste, Valencia, Egypte, cat. I, 7 (67-76 mm)
0,80 €/kg
=
Min de Nantes, le 19/04
Poule
Grossiste, (entière), effilé, France, standard
2,30 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Innovation
Pourquoi l’agroalimentaire doit continuer d’innover en période de crise
31 mars 2024
Les entreprises agroalimentaires innovent moins. Cependant, pour les spécialistes, il est important d’innover…
Description
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Lapin
7,00 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, (entier), France, trié
=
Broutarde
3,00 €/kg vif
79 - Parthenay, le 16/04, Marché en vif, Croisée, 250-300 kg, 6-12 mois, U
-0,12
Tomate
2,80 €/kg
Min de Nantes, le 19/04, Grossiste, ronde, France, grappe, extra
=
Son blé tendre
123,00 - 125,00 €/tonne
Bologne, le 18/04, Franco, Bologne, vrac, Wagon
Basilic
5,00 €/10 bottes
Rungis, le 19/04, Grossiste, France, botte
=
Beurre
6 546,00 $/tonne
Monde, le 16/04, Expédition
-46,00
Crevette
17,00 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, grise, triée, moyenne, U. E.
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 365,00
Marché mondial, le 18/04,
+28,00
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