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Cotations
Banane
Grossiste, Frécinette, Amérique du Sud, cat. I, avion
8,00 €/kg
=
Rungis, le 10/05
Poudre de cacao
départ usine, 10-12 % de matière grasse, alcalinisé
5 950,00 €/tonne
=
Allemagne, éch. juin-juil., le 10/05
Brebis
Marché en vif, moins de 60 kg, O
0,55 €/kg vif
43 - Saugues, le 10/05
Mâche
Grossiste, France
7,30 €/kg
=
Min de Lyon, le 10/05
Chicorée
Grossiste, Scarole, France, cat. I, colis de 6
13,00 €/6 pièces
=
Rungis, le 10/05
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Description
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Œuf
14,20 €/100 pièces
Rungis, le 10/05, Grossiste, G (63-73 g), cat. A, France, colis de 360
-0,20
Agneau
4,78 €/kg vif
12 - Réquista, le 06/05, Marché en vif, 32-38 kg, U
-0,17
Laitue
1,00 €/pièce
Min de Nantes, le 10/05, Grossiste, blonde, Batavia, France, cat. I, colis de 12
=
Blé dur
320,00 - 390,00 €/tonne
Marché français, le 10/05, éch. mai, récolte 2023, normes semoulières, France, bio
Menthe
4,00 €/10 bottes
Rungis, le 10/05, Grossiste, import, botte
=
Poudre de lait
237,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 08/05, Départ usine, écrémé, consommation humaine
=
Surimi
6,80 €/kg
Rungis, le 10/05, Grossiste, boudin 1 kg
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
709,00
Marché mondial, le 09/05,
-2,00
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