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Pro Sain propose des légumineuses bios françaises en biodynamie

Avec l’ambition d’aller au-delà du bio dans toute sa démarche commerciale, la marque d’Organic Stories complète ses références avec une gamme labellisée Demeter.

Pour aller plus loin dans ses engagements, la conserverie Pro Sain lance la première gamme de légumineuses bios issues de l’agriculture biodynamique et produites en France. Aboutissement de deux ans de projet, les cinq produits (flageolets verts, haricots blancs, haricots rouges, lentilles vertes, pois chiches) sont cultivés en Charente-Maritime par deux fermes partenaires, puis conditionnés dans le sud de la France. Avec un surcoût estimé de 5 à 10 % du prix du produit fini, l’entreprise a fait le choix de l’absorber en totalité pour donner toutes ses chances à la gamme.

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