Aller au contenu principal

[Édito] Une parenthèse

[Édito] Une parenthèse
© Pixabay

Voilà maintenant plus de quinze ans que je traite de l’actualité du monde agroalimentaire avec toujours autant de plaisir, tant ce secteur est dynamique et novateur. En plus d’une décennie, j’ai vu bon nombre d’évolutions ! Et à n’en pas douter, les quinze prochaines années seront encore sources de nombreuses autres initiatives quand on considère les nombreux enjeux liés à l’approvisionnement, au climat, à la responsabilité sociétale et environnementale, à la sécurité sanitaire, à l’emploi… Votre journal Les Marchés a aussi connu des évolutions, dont la dernière en date : le lancement d'un mensuel. Il va sûrement en connaître d’autres, dont je ne serai pas l’initiatrice. Un projet personnel longuement mûri m’appelle pour les douze prochains mois. Je vous retrouverai avec plaisir à mon retour pour continuer à décrypter votre environnement économique. En attendant, l’intérim sera assuré par Virginie Pinson, avec l’appui d'une équipe motivée pour vous apporter les informations qui vous sont nécessaires dans vos prises de décisions.

Chers lecteurs, je vous dis à bientôt !

Les plus lus

vaches limousines en étable
Viande bovine : pourquoi l’Idele prévoit un ralentissement de la baisse de production en 2026 ?

Après avoir nettement baissé en 2025, la production de viande bovine en France ne devrait pas se redresser en 2026, selon les…

poule rousse en élevage
Œufs : « Les tensions dans les rayons vont disparaitre d’ici juin » avec 375 millions d’œufs supplémentaires attendus en 2026

La consommation d’œufs atteint des sommets historiques en France, alors même que la transition vers l’alternatif limite le…

La France consomme des chevaux qu’elle produit peu, mais produit davantage d’animaux destinés à l’exportation.  © Reussir
Viande chevaline : « aujourd’hui ce sont plus les jeunes générations qui en demandent »

La consommation de viande chevaline recule, tandis que les importations augmentent. Dans ce contexte, Interbev Équin mise la…

broutards charolais en bâtiment
Broutards : comment les Italiens s’adaptent à la baisse de l’offre française

La France envoie de moins en moins de broutards mâles vers l’Italie, faute d’offre. Une chute qui n’est pas compensée par le…

porc en élevage bio
Porc bio : « Désormais, il n'y a presque plus de déclassement de porc bio »

Le marché français du porc bio semble atteindre un point bas de baisse de consommation en France, après des années de forte…

porcs en étable
L’Allemagne a perdu plus de 6 millions de porcs en dix ans, mais le cheptel rebondit

 L’Allemagne a enregistré une légère hausse de sa production porcine entre novembre 2025 et 2024. Cette reprise reste…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio