Aller au contenu principal

[Édito] 2023, une année à haut risque

[Édito] 2023, une année à haut risque
© Pixabay

L’année 2022 se termine. Mais la crise perdure ! Elle risque même de s’accentuer, notamment sur le front de l’énergie, dès le début de l’année 2023. Cela fragilise très fortement vos entreprises. Et les négociations entamées vont être rudes, nous en parlons en ouverture de ce magazine. Les hausses demandées pour compenser le choc énergétique pourraient avoir beaucoup de difficultés à trouver écho auprès des distributeurs, alors que les consommateurs, eux-mêmes, confrontés à une forte crise de pouvoir d’achat, font leurs propres arbitrages. On le voit déjà depuis quelques semaines, les volumes de vente baissent, et les Français se tournent plus volontiers vers les marques de distributeurs premier prix. Ces changements de consommation perdureront à n’en pas douter l’année prochaine et entraîneront, de fait, une diminution de la production industrielle. Cofigeo est d’ailleurs l’un des premiers à avoir annoncé l’arrêt de la production sur quatre de ses sites à compter du 2 janvier. Les observateurs économiques évoquent une possible période de récession pour l’Europe. Dure période que celle-ci ! Malgré tout, nous prendrons plaisir à vous retrouver dès le début du mois de février à travers ce magazine pour la décortiquer. Très bonnes fêtes de fin d’année à tous !

Les plus lus

Vaches dans la prairie
Comment vont évoluer les coûts de production de la viande bovine en 2024 ?

Si les prix des gros bovins restent élevés, ils ne sont pourtant toujours pas rémunérateurs pour les éleveurs. Les coûts de…

Cotation du porc en  Allemagne, Production, classe E en €/kg
Porc : un marché en manque d’impulsion à la veille de Pâques 

Le marché du porc européen manque de tonicité à l’approche de Pâques.  

en arrière plan, une étable avec des vaches noir et blanche. Au premier plan, un chercheur en combinaison intégrale avec un masque de protection.
Grippe aviaire : ce qu’il faut savoir de la contamination humaine par des vaches

La situation sanitaire autour de la grippe aviaire inquiète aux États-Unis. Des vaches malades ont à leur tour contaminé un…

vue de haut, une carte de France dessinée avec du blé, du beurre, des oeufs, de la viande, du fromage, des pommes, des tomates, du soja, du saumon
Souveraineté alimentaire : quelles sont les fragilités françaises ?

Un rapport du gouvernement évalue la souveraineté alimentaire de la France et dévoile des zones de fragilité préoccupantes.…

infographie objectifs de la loi Egalim
Que mangent les enfants à la cantine, et qu’en pensent-ils ?

Les menus servis dans les cantines scolaires ne sont pas, en moyenne, conformes aux objectifs de la loi Egalim selon un…

bouverie en abattoir
Vidéo L214 chez Bigard : le ministère remet le contrôle vidéo en abattoir sur la table

L214 a diffusé une enquête filmée dans l’abattoir Bigard de Venarey-les-Laumes (Côte d’Or), lors d’abattages halal. Le…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 704€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio