[Édito] La filière viande doit agir au lieu de réagir

La filière de la viande bovine s’est sentie attaquée fin mai par plusieurs sorties publiques de membres du gouvernement et d’institutions publiques : le tweet de Bruno Le Maire à l’occasion de l’inauguration d’HappyVore, les conclusions du rapport de la Cour des comptes (qui est d’ailleurs quelque peu sortie de son rôle), la présentation du plan Climat par la Première ministre ou encore l’injonction de Roland Lescure à ne pas faire « l’autruche » face à la baisse de la consommation. Culture Viande n’a pas manqué de réagir sur les réseaux sociaux rappelant que « le rôle d’un ministre n’est en aucun cas de cliver la société et d’opposer les secteurs », tandis qu’Interbev a envoyé des courriers officiels aux ministres concernés. La filière a d’ailleurs été reçue par le ministre de l’Économie le 5 juin avec, à la fin de la réunion, la promesse d’un plan de soutien à l’élevage. Mais tout ce brouhaha (qui n’est pas nouveau soit dit en passant) ne fait que mettre de côté les vraies problématiques et les actions possibles. Communiquer sur les externalités positives, sur les bonnes pratiques, sur le travail accompli et les pistes de progrès est une solution. Finalement, ne serait-il pas préférable d'agir plutôt que de réagir ?