Aller au contenu principal

Recul des ventes
Confinés, les Français consomment peu d’alcool

En confinement depuis 18 jours, si les Français ont stocké pâtes, riz, farine, œufs, et boîtes de conserve, ils se montrent plutôt sobres sur leur consommation d’alcool. « Habituellement le mois de mars est un mois moyen pour les ventes d’alcool hors-domicile, sauf pour les bières et whiskies lors de la Saint-Patrick. Avec cette fermeture nationale à partir du dimanche 15, le mois de mars 2020 a été amputé de moitié, mais les volumes perdus (17 millions de litres de bières et 1,3 million de spiritueux) n’ont pas été reportés mécaniquement sur les magasins », commente Mathieu André-Febrero, directeur On-Trade chez Nielsen dans une note parue hier. Malgré des ventes spectaculaires entre vendredi 13 et mardi 17 mars, les ventes d’alcool sont en recul de 16,1% en valeur lors des 12 jours ayant suivi la mise en place du confinement, note Nielsen. Quid des apéros zoom ou Skypéros, promus sur les réseaux sociaux ? « Le phénomène s’avère marginal en France, en tout cas ces rendez-vous virtuels semblent-ils peu accompagnés de consommation d’alcool », juge le panéliste. Tant les vins tranquilles que les spiritueux sont en recul, respectivement de 1,8% et 3,2% depuis le début du confinement. La bière, en revanche, voit son chiffre d’affaires progresser de 6,9% depuis le 17 mars. Vin rosé, anisés et rhums s’en sortent aussi relativement bien, à la différence des champagnes, autres vins effervescents, des liqueurs et cidres.

Les plus lus

rayon viande hachée
Qu’est-ce qui pourrait faire baisser les prix des bovins en Europe ?

Alors que toute l’Union européenne affiche des prix records pour ses bovins, un petit tassement s’est fait sentir en Irlande…

vaches limousines dans un pré
À 6,17 €/kg, le prix de la vache viande couvre désormais les coûts de revient

Les prix des broutards, puis des jeunes bovins, avaient atteint puis dépassé les coûts de production en début d’année. C’est…

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 16 mai 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

Des silhouettes de vaches qui paturent dans une prairie, style illustré. Au premier plan, une fléche qui illustre une décroissance
Pourquoi le cheptel bovin a-t-il tant reculé dans l’Union européenne en 2024 ?

La baisse du cheptel bovin en 2024 est inédite. Une partie de ce recul est structurelle, alimentée par les départs en retraite…

bovins parqués dans une foire agricole en australie
Bovins : en Australie, des abattages massifs et des prix en baisse à cause de la sécheresse

En Australie, les éleveurs sont contraints par la sécheresse et le manque de fourrage à faire abattre massivement leurs…

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 02 mai 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio