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Consommation

Toute l'actualité dans la catégorie Consommation du groupe d'information Réussir.
La consommation de légumes frais bio semble progresser moins vite que la production. © V.Marmuse
Légume frais bio : vers un essoufflement du marché ?
Depuis 2020, plusieurs signaux quant à l’évolution à terme de l’équilibre offre et demande interpellent la…
Pascal Colas, président du groupe Mom France. © Mom
Le groupe Mom signe une belle année 2020 et innove en 2021
Le report de la consommation hors domicile vers les grandes surfaces a profité à la société du groupe Bel…
Le Comité National d’Ethique des Abattoirs (CNEAb) cède aux arguments économiques et le dogme religieux, déplore l’OABA
Le Comité National d’Ethique des Abattoirs (CNEAb) cède aux arguments économiques et le dogme religieux, déplore l’OABA
Le groupe « Abattage sans étourdissement » suspend ses travaux. L’association de défense des bêtes…
Robert Brzusczak, directeur général adjoint de Savencia. © Savencia
Savencia retrouve de la croissance en France et en Europe
Le groupe laitier Savencia a connu une croissance de son chiffre d’affaires global grâce à de belles…
Intermarché est le distributeur le plus apprécié en France
Selon le baromètre Posternak-Ifop, Intermarché est l’enseigne de distribution préférée des Français. Le…
La nourriture a augmenté dans les pays de l’OCDE
L'inflation a été relativement modérée en Europe, depuis février 2020, notamment à l'achat des produits…
Les innovations agroalimentaires éthiques prennent du galon
ProtéinesXTC fait état dans son baromètre mondial de l'innovation 2021 d’une croissance des innovations…
McDonald’s : les pains à burger certifiés Label Rouge
Bimbo SQR, fournisseur de pains à burger de McDonald's France, fabriquera dorénavant ses produits à partir de…
 © Martin Rettenberger - ...
Après un essoufflement, le marché de la simili-viande repart à la hausse
Le secteur de la simili-viande à base de végétaux connaît un second souffle depuis le début de la crise,…
La filière lapin a bien résisté à la Covid-19
Si la consommation de viande de lapin n’a pas trop souffert de la pandémie, la filière est néanmoins…
 © Herta
Mise en garde sur l'ultratransformation
Que choisir ainsi que 60 millions de consommateurs ont récemment prévenu leurs lecteurs du degré…
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