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Cotations
Navet
Grossiste, primeur, France
1,50 €/kg
=
Rungis, le 24/04
Tomate
Grossiste, jaune, côtelée, France, cat. I
3,30 €/kg
-0,70
Rungis, le 24/04
Clémentine
Grossiste, Or, Israël, cat. I, 1
2,20 €/kg
=
Min de Lyon, le 24/04
Gingembre
Grossiste, Chine
3,00 €/kg
=
Rungis, le 24/04
Poire
Grossiste, Williams, Afrique du Sud, cat. I, colis de 70
1,50 €/kg
=
Min de Lyon, le 24/04
Agneau
Pâques 2024 : « Il y a moins d’agneau français, et il est plus demandé ! »
27 mars 2024
Les prix de l’agneau français battent des records à l’approche de Pâques. L’offre est très mesurée, et…
Description
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Agneau
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Œuf
12,92 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 23/04, brun, Production, cage, plus de 75 g
-0,12
Vache
5,35 €/kg carcasse
12 - Laissac, le 23/04, de boucherie, Marché en vif, Limousine, plus de 400 kg, moins de 10 ans, R
-0,05
Céleri-branche
1,40 €/kg
Min de Marseille, le 23/04, Grossiste, vert, France, cat. I
=
Huile de soja
1 035,00 €/tonne
Milan, le 23/04, Franco, Milan, raffinée
=
Romarin
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 24/04, Grossiste, France, botte
=
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Mozzarella
3 599,00 €/tonne
Europe, le 17/04,
+4,00
Gambas
27,00 €/kg
Rungis, le 18/04, Grossiste, congelée, taille 1, import
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
751,00
Marché mondial, le 23/04,
+7,00
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