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Cotations
Chou
Grossiste, rouge, France, cat. I, colis de 6
14,00 €/6 pièces
=
Min de Bordeaux, le 29/03
Oursin
Grossiste, import
18,00 €/kg
=
Rungis, le 29/03
Poule
Grossiste, (entière), effilé, France, standard
2,30 €/kg
=
Rungis, le 29/03
Veau
de boucherie, Grossiste, rosé, (carcasse), France, O
4,60 €/kg
=
Rungis, le 29/03
Fraise
Grossiste, Espagne, cat. I, barq. 500 g
3,20 €/kg
=
Min de Nantes, le 29/03
Agneau
Pâques 2024 : « Il y a moins d’agneau français, et il est plus demandé ! »
27 mars 2024
Les prix de l’agneau français battent des records à l’approche de Pâques. L’offre est très mesurée, et…
Description
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Agneau
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Placé en redressement judiciaire le 30 juin 2020, le premier groupe d’abattage et découpe de viande du…
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Foie gras de canard
35,00 - 40,00 €/kg
32 - Samatan, le 25/03, Marché du gras
Veau
60,00 €/tête
79 - Lezay, le 26/03, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races à viande (Limousins ou Blonds), femelle, O
=
Banane
1,35 €/kg
Min de Bordeaux, le 29/03, Grossiste, DOM, extra
=
Blé tendre
204,00 €/tonne
Marché français, le 27/03, éch. juil.-sept., récolte 2024, Départ, Indre/Cher, BPMF, classe 1, 76 kg/hl, Camion
+4,00
Oseille
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 29/03, Grossiste, France, botte
=
Poudre de lait
2 175,00 €/tonne
Allemagne, le 27/03, 0 % mg, consommation animale
=
Thon
22,00 €/kg
Rungis, le 29/03, Grossiste, rouge, (filet), moyen, sous-vide, import
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 637,00
Marché mondial, le 28/03,
-1,00
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