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Agneau

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Toute l'actualité dans la catégorie Agneau du groupe d'information Réussir.
Le nouvel abattoir devrait être mis en service au début 2023. Il sera doté d'une capacité de 5100 tonnes par an. © Bureau Kaso
Abattoir public : Le Faou dessine un projet d’avenir
L’abattoir public du Faou va être reconstruit d’ici à deux ans. Un projet à presque 10 millions d’euros…
Evolution des exportations néo-zélandaises de viande d'agneau
Agneau : la Nouvelle-Zélande dans l’incertitude
Le marché mondial de l’agneau s’annonce flou pour les prochains mois. La demande chinoise devrait rester…
Le curry de cervelle d’agneau est disponible sur Quitoque.fr © Les produits tripiers
Comment déconfiner les produits tripiers
La traditionnelle opération « Novembre, mois des produits tripiers », prend ses marques, sur le net…
Les indicateurs économiques ovins d'octobre 2020
Patre
Les prix moyens de l'agneau frôle les sept euros en septembre. Un niveau inédit à cette période qui s'…
La performance des boucheries traditionnelles a créée de la valeur. © V. P.
Viande de boucherie : « une année 2020 pleine d’à-coups » selon Culture Viande
Lors de sa conférence de presse annuelle, le syndicat Culture Viande est revenu sur le bilan d’une année 2020…
Unicor a repris les sites de Rodez d'Arcadie Sud-Ouest. © DR
Arcadie Sud-Ouest morcelé entre quatre repreneurs
Placé en redressement judiciaire le 30 juin 2020, le premier groupe d’abattage et découpe de viande du…
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