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Cotations
Laitue
Grossiste, Feuille de chêne, blonde, France, cat. I, colis de 12
0,57 €/pièce
=
Min de Lyon, le 28/03
Rouget-Barbet
Grossiste, Barbet, (entier), 200-300 g, France
12,50 €/kg
=
Rungis, le 28/03
Melon
Grossiste, Charentais, vert, Maroc, cat. I, 975-1250 g, plateau
2,70 €/pièce
=
Min de Nantes, le 28/03
Mâche
Grossiste, France
8,00 €/kg
+0,20
Min de Lyon, le 28/03
Bette
Grossiste, Italie, pied entier
1,15 €/kg
=
Min de Lyon, le 28/03
Actu
« Nous ne sommes qu’au début de la dynamique des entreprises à mission »
16 février 2024
Pour Blanche Segrestin, professeure en gestion à l’école des Mines de Paris et titulaire de la chaire de…
Description
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Canard
4,90 €/kg
Rungis, le 22/03, Grossiste, de Barbarie, (cuisse), France, standard
=
Broutard
3,36 €/kg vif
71 - Saint-Christophe-en-Brionnais, le 27/03, Marché en vif, Charolais, 350-400 kg, 12-18 mois, R
-0,02
Champignon
2,50 €/kg
Rungis, le 28/03, Grossiste, de Paris, Pologne, pied coupé, cat. I, plateau
=
Maïs
202,00 €/tonne
Bourse de Bruxelles, le 27/03, Rendu
Thym
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 28/03, Grossiste, France, botte
=
Poudre de lait
218,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 27/03, Départ usine, écrémé, consommation animale, Union européenne, vrac
-2,00
Tourteau
19,00 €/kg
Rungis, le 28/03, Grossiste, (pince), U. E.
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 638,00
Marché mondial, le 27/03,
-326,00
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