Lapin : 2,5 M investis à Chef Boutonne
La présidente de la Région Poitou Charentes Ségolène Royale a visité fin mars le chantier des futures unités d’abattage et de conditionnement de la société Lapins et Compagnie de Chef Boutonne (Charente). Cet ancien abattoir, repris par un couple de professionnels mosellans, M et Mme Meyer, va bénéficier d’importants travaux de modernisation, avec une mise en service dans les prochains jours. Une quinzaine d’emplois sont annoncés dans un premier temps pour le traitement hebdomadaire de 60 000 lapins, mais aussi à court terme, pour le fonctionnement d’un laboratoire « canard » et d’un autre pour les chevreaux. Au total, 2,5 M EUR seront investis dans cette unité, avec 120 000 EUR de subventions venues du département et de la région, l’objectif étant d’arriver rapidement à 24 salariés.
