Construction d’un réseau Méditerranée Élevage
Un réseau de coopération sur le thème de l’élevage dans le bassin méditerranéen, baptisé Méditerranée Élevage, est en cours de création, rappelle le réseau Vigie-viande. Il a pour principale mission de favoriser la coopération et les partenariats en associant chercheurs, responsables du développement agricole et opérateurs économiques de la rive Nord et de la rive Sud du bassin. Après un premier séminaire organisé en mars 2004, sur le thème de la viande jeune et claire, un second est prévu au printemps 2006 à Saragosse (Espagne), à propos de la durabilité des systèmes de production animale et de la spécificité des produits animaux méditerranéens. Le comité de pilotage français regroupe des partenaires scientifiques (Inra, Agro Montpellier, IAMM et Cirad) et professionnels (Interbev, Amibev, Languedoc-Roussillon Élevage et Institut de l’Élevage).
