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[Coronavirus Covid-19] Les boulangeries artisanales en sursis
La dépêche
Avec une baisse d’activité moyenne comprise entre 40 et 60 %, les boulangers artisanaux peinent à maintenir…
Vandemoortele maintient 50% de son activité
Groupe alimentaire européen, spécialiste des produits surgelés de boulangerie, viennoiserie et pâtisserie…
Arterris approvisionne Cuisine Mode d’emploi
École pour des adultes en situation d’insertion, réinsertion ou reconversion professionnelle, lancée par le…
Boulangerie : Aryzta se met au ralenti
Le groupe suisso-irlandais de fourniture d’ingrédients pour la boulangerie et la RHD Aryzta prévient que son…
Silos de la Scara à Arcis.  © Scara
La Scara va fournir du blé certifié HVE
La coopérative pionnière des filières céréalières valorisées sous contrat grimpe dans la certification…
[Covid-19] Les boulangeries pourront être ouvertes 7j/7
Les boulangeries vont pouvoir être ouvertes sept jours sur sept grâce à une dérogation du ministère du…
 © Harrys
La nutrition au cœur de l'innovation pour Harrys
La marque de boulangerie du groupe Barilla lance une gamme de brioche sans additifs en juin et adoptera le…
Graines de pavot : les boulangers doivent faire plus attention
A la suite d’un signalement du centre antipoison de Paris en mars 2019, la DGCCRF a initié une enquête sur…
Le groupe DGF reprend la société Bledelices
Le 4 mars, le tribunal de commerce de Bordeaux a accordé la reprise des actifs, des salariés et du fonds de…
La Réunion : feu vert au rachat des boulangeries Pain Frotté
L’Autorité de la concurrence autorise, sous conditions, le rachat, à La Réunion, du groupe de boulangeries…
Le luxembourgeois BIP Capital Partners entre au capital de La Romainville
La société d’investissement luxembourgeoise BIP Capital Partners vient de prendre une participation…
[Salon de l’agriculture] Auchan adhère au GIE CRC
A l’occasion du salon de l’agriculture, Auchan Retail France vient d’annoncer son adhésion au GIE CRC,…
Bruxelles autorise l'acquisition de Cérélia par Ardian
La Commission européenne vient de donner son feu vert à l'acquisition du contrôle exclusif du groupe Cérélia…
[Salon de l’agriculture] 4 coopératives et 3 moulins du sud autour d’une baguette
La région Provence-Alpes-Côte d'Azur et La coopération agricole ont présenté mardi dernier au Salon…
 © Soufflet
Soufflet met en place une blockchain
Le groupe céréalier Soufflet présentera demain au Salon de l’Agriculture, sur le stand de Mondelez, une…
 © Pixabay
En 2019, échanges négatifs avec l’UE, très positifs avec les Pays-tiers
En 2019, pour la première année, le solde commercial de l’agroalimentaire français avec les autres pays de l…
De gauche à droite : Olivier Vallée et Tugdual Rabreau, fondateurs avec Alain Garrec, d'Atom Food. © Th. G.
Atom Food va créer son site de production
La holding vendéenne investit 5 millions d’euros dans une usine de fabrication de gaufres et un siège social…
L'usine Bellevue Ingredients et Solutions de Gennevilliers où est installé le Durum Center. © DR
Bellevue Ingredients & Solutions valorise l’utilisation du blé dur
Le spécialiste des ingrédients à base de blé dur a ouvert un centre de R & D d’applications en région…
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