Alors que le Sommet de l’élevage commence, Emmanuel Bernard, éleveur bovin et président d’Interbev bovin…
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Viande
Toute l'actualité dans la catégorie Viande du groupe d'information Réussir.
Le prix du porc est haussier aux Etats-Unis tandis que les exportations ralentissent.
Le nouveau statut de la France concernant la maladie de la « vache folle » a été publié au Journal…
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Malgré des revenus nets satisfaisants, Beyond Meat a creusé sa perte nette à -97,1 millions de dollars sur le…
Les achats des ménages étaient en reflux en 2021, après s’être accrus pendant la pandémie, ils ont retrouvé…
La consommation de viande bovine en Russie, déjà sur le déclin, a subi un coup de frein par suite des…
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Concentrée sur son marché de proximité pour capter plus de valeur ajoutée, la filière élevage des Pyrénées-…
La consommation de viande était haussière en 2021 sur un an, portée par les viandes de porc et de volaille.…
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A la suite de sa désolidarisation envers la démarche de Protéines France, le groupe Avril fait part d’un…
Saucisse végétal et nuggets de blé auront finalement droit de cité dans les rayons des magasins, au grand dam…
Les exportations mondiales de viande porcine sont à nouveau anticipées en baisse par l’USDA avec la reprise…
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La coopérative agricole Expalliance et la société Soviago ont noué un partenariat stratégique pour l’avenir…
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