Le poids des pays du Mercosur, notamment du Brésil, ne cesse de progresser dans les échanges mondiaux de…
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Viande
Toute l'actualité dans la catégorie Viande du groupe d'information Réussir.
La coopérative agricole Expalliance et la société Soviago ont noué un partenariat stratégique pour l’avenir…
Les cotations des gros bovins se sont tassées après le printemps sur la plupart des marchés européens, mais…
En 2021, les volumes d'abattage de viande bio ont progressé de 10%, révèle le dernier observatoire des…
Le syndicat rappelle que la loi Egalim doit inverser la construction du prix et que ce n’est plus à l’…
Depuis le 1er juillet, la filiale d’Agromousquetaires SVA Jean Rozé a arrêté les abattages rituels, qui…
Après plusieurs mois de flambée pour toutes les catégories de produits surgelés destinés à la restauration…
Après une très bonne campagne 2021/22 ; la Nouvelle-Zélande s’attend à une baisse de ses exportations de…
Welfarm lance une campagne « Chaud dedans » pour alerte le grand public et les acteurs…
La Commission européenne a publié ses prévisions sur l'évolution de la production de viande bovine dans l'…
Après l'annonce de revalorisation des porcs castrés par l'AOP Porc Grand Ouest, Culture Viande estime que ce…
A la suite de la publication de l’Anses, le gouvernement veut mettre en place un plan d’action pour réduire…
Le groupe Hénaff a créé la Communauté de Progrès Porc, rassemblant ses dix éleveurs conventionnels…
La FAO a publié l’édition de juin de son indice des prix alimentaires mondiaux. Toujours très élevé, il…
Après des années 2020 et 2021 difficiles, la production d’agneaux irlandais repart à la hausse pour ce début…
Le Conseil national de l’alimentation vient de publier son avis sur les nouveaux comportements alimentaires.…
La production de viande bovine du Brésil continue de progresser, ce qui permet au pays de conforter sa place…
Après un début d’année très difficile, la filière porcine se relève doucement mais les prix du porc restent…
Alors que l'inflation restreint les budgets, les consommateurs sont peu aux achats pour la viande bovine.
Arterris Vision vient de changer de direction après le départ en retraite de Patrice Rétif.
La faiblesse de l’offre permet aux prix des agneaux de résister à la baisse saisonnière, d’autant plus que l’…
Viande et produits à base de céréales sont les produits les plus frappés par l’inflation en juin selon IRI.
Les dernières données d’abattage publiées par Agreste montraient qu’en mai 2022, il y a eu 9679 gros bovins…
La pandémie de Covid a changé les habitudes de consommation de certains produits carnés, retour sur 2021 avec…
Entamées en juin 2018, les négociations entre l'Union européenne et la Nouvelle-Zélande ont abouti le 30 juin…
Le décret visant à protéger les dénominations des produits animaux de boucherie, charcuterie et poissonnerie…
En 2021, les prix des produits alimentaires ont connu une hausse de +2,2 % en sortie d’industrie et de +0,6…
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