Le poids des pays du Mercosur, notamment du Brésil, ne cesse de progresser dans les échanges mondiaux de…
![[Édito] Préserver la filière bovine](https://medias.reussir.fr/lesmarches/styles/petite_358_246_/azblob/2023-06/_LM566_EDITO_NIV1.png.webp?itok=ZKSsGsGt)
Body
A partir de 90€/an
Viande
Toute l'actualité dans la catégorie Viande du groupe d'information Réussir.
Au Brésil, la production de porc devrait progresser de façon plus lente en 2022, en raison de la hausse des…
Alors qu’elles poursuivent leur croissance, les viandes sous Siqo jouent de plus en plus la carte du terroir…
La coopérative du Grand Est aide les éleveurs à trouver leur marché, de préférence en autonomie alimentaire.
Si le restaurant reste un endroit où l’on prend plaisir à planter le couteau dans de la viande de bœuf, de…
Alors que la plupart des signaux de marché sont positifs pour l’élevage allaitant, des marges serrées et une…
Pour Jérôme Saint-André, boucher au Super U des Deux-Roches, à Prissé (Saône-et-Loire), les races à viande…
La viande bovine label Rouge se développe lentement au regard des objectifs de la filière. Sa croissance…
La coopérative, installée dans le Lot, voit l’avenir dans les femelles de moins de trente mois de qualité,…
5 ans après la ratification du CETA qui avait tant irrité les filières bovines, non seulement les volumes de…
Les conséquences de la guerre en Ukraine sont limitées pour la plupart des grands exportateurs mondiaux de…
Comment les ménages vont-ils arbitrer leurs dépenses dans les semaines qui viennent, alors que l’inflation…
L’offre mesurée aux Etats-Unis maintient les cours du porc à la hausse. La production devrait davantage…
Les prix des gros bovins demeurent très fermes mais ne grimpent plus autant. Le marché de la viande s’est…
Les prix à la production des produits agricoles affichent un bond annuel de 14,4 % en février, selon les…
Face à l’inflation, le gouvernement turc interdit temporairement l’export de viande ovine, bovine et caprine…
Bio
Eureden et Agro Bio Pinault ont officialisé, le 24 mars, le lancement de leur nouvelle marque bio commune…
Peu enclins à limiter leurs exportations, les industriels argentins de viande bovine se plient aux menaces du…
Les coûts de production du veau de boucherie s'envolent dans le sillage de la poudre de lait, du lactosérum…
Une nouvelle fois, les envolées des cours des porcs européens et celle des coûts de production poussent le…
Face à une offre intérieure large et des perspectives économiques moins optimistes, les importations…
Reprise à Arcadie Sud-Ouest en septembre 2020 par le groupe coopératif Unicor, l’activité de l’abattoir multi…
Si la demande chinoise a été nettement moins importante l'an dernier, les Philippines ont servi partiellement…
Les plus lus
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio