Alors que le Sommet de l’élevage commence, Emmanuel Bernard, éleveur bovin et président d’Interbev bovin…
Body
A partir de 90€/an
Viande
Toute l'actualité dans la catégorie Viande du groupe d'information Réussir.
Au rayon viande et volaille, tous les prix affichent une croissance annuelle à deux chiffres, mais la côte de…
La production de viande porcine est attendue en recul en 2022, la plupart des grands pays producteurs…
Après une année 2020 bien orientée, le marché du porc bio s’est complètement retourné en 2021 et poursuit ce…
La Vie a signé un partenariat avec l’enseigne de restauration rapide Burger King qui proposera le bacon…
Le quart de la viande de porc exporté par les États-Unis était destiné à la Chine. Le géant américain doit…
Nommée Grand Bœuf, la filière bovine label Rouge construite par le Conseil départemental et la Chambre d’…
Un projet démarré en 2021 entend mieux valoriser les produits carnés riches en fer dans des produits…
Alors que les prix des gros bovins restent à des niveaux historiquement élevés, l’arrivée de fériés qui va…
Les familles interprofessionnelles d’Interbev ont signé un accord sur les règles applicables à la mesure du…
Portail Reussir
Réagissant à une étude canadienne largement relayée dans les médias, Patrick Tounian, chef du service de…
Le prix moyen pondéré des gros bovins entrée abattoir a dépassé la barre historique des 5 €/kg en semaine 18…
Le prix du porc s’est repris en avril en Chine, dans un contexte de baisse de l'offre et de difficultés…
Jamais les Allemands n’ont consommé aussi peu de viande depuis le suivi statistique chez notre voisin.
Les achats chinois de porc de la Chine ont chuté en début d'année, les envois de la France n'ont pas échappé…
Plus de 47 500 tonnes de viande de porc ont été placée dans le cadre du dispositif de stockage privé mis…
Alors que l'étiquette bien-être animal prend de l'ampleur en volailles de chair, l'Association Etiquette Bien…
Kantar dresse un bilan négatif des achats d’abats par les ménages français pour leur consommation à domicile…
L’indice des prix alimentaires mondiaux calculé par la FAO a baissé en avril après avoir atteint un record…
La société Castel Viandes risque 100 000 euros d’amende, ses dirigeants pourraient en écoper de 15 …
Les prix du porc est resté stable jeudi à Plérin, alors que l'Allemagne faisait chuter sa référence de 15…
Les approvisionnements sont compliqués en viande bovine pour les grossistes, faute d’offre, et l’importation…
Placée en redressement judiciaire le 3 décembre 2021, la société Jean Mazière se retrouve devant le tribunal…
Les plus lus
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio