Aller au contenu principal
Menu filière
reussir.fr
APICULTURE
BIO
BOVINS VIANDE
CHÈVRE
FRUITS & LÉGUMES
GRANDES CULTURES
LA DEPECHE
LAIT
LES MARCHÉS
MACHINISME
PÂTRE
PORC
VIGNE
VOLAILLES
Welcome
Anonyme
Les Marchés by Réussir
Analyse de marché des produits agricoles
User account menu
Actualités
Inscription newsletter
Je m'abonne
Je me connecte
Navigation principale
Viandes
Volailles-Oeufs
Produits laitiers
Matières premières
Bio
Infographie
Menu autres
Fruits et légumes
Produits de la mer
Consommation
Autres Produits
Réglementation
Edito
Petites annonces
Menu autres
Fruits et légumes
Produits de la mer
Consommation
Autres Produits
Réglementation
Edito
Petites annonces
Publicité
Réussir Cotations
Kiwi
Grossiste, Hayward, France, cat. I, 75-80 g, (39), colis
3,90 €/kg
=
Min de Nantes, le 29/01 , FranceAgriMer - RNM
Cabillaud
Grossiste, [Moruette], (entier), décapité, 3-4 kg, France
13,50 €/kg
-0,70
Rungis, le 29/01 , FranceAgriMer - RNM
Bar
Grossiste, (entier), frais, aquaculture, 800-1000 g, France
12,00 €/kg
=
Rungis, le 29/01 , FranceAgriMer - RNM
Veau
d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races mixtes pures (Normand), mâle, 50-55 kg
280,00 €/tête
+30,00
53 - Château-Gontier, le 29/01 , FMBV
Melon
Grossiste, Charentais, jaune, Martinique, cat. I, 800-950 g, plateau
7,00 €/kg
=
Rungis, le 29/01 , FranceAgriMer - RNM
Viande
Toute l'actualité dans la catégorie
Viande
du groupe d'information Réussir.
Viande bovine : pourquoi l’Idele prévoit un ralentissement de la baisse de production en 2026 ?
22 janvier 2026
Après avoir nettement baissé en 2025, la production de viande bovine en France ne devrait pas se redresser en…
Viande bovine : pourquoi l’Idele prévoit un ralentissement de la baisse de production en 2026 ?
22 janvier 2026
Après avoir nettement baissé en 2025, la production de viande bovine en France ne devrait pas se redresser en…
Veaux de boucherie : l’offre a chuté plus vite que la demande
21 janvier 2026
Les prix des veaux de boucherie atteignent des niveaux records. Les opérateurs ne cachent pas que la demande…
Viande bovine : en 2025, les États-Unis ne sont plus les premiers producteurs mondiaux
21 janvier 2026
Les États-Unis ont été doublés par le Brésil, qui prend la place de premier producteur mondial de viande…
Agroalimentaire : l’Irlande bat un record à l’export en 2025
19 janvier 2026
L’Irlande, petit pays mais grand exportateur de produits agricoles et agroalimentaires, confirme la…
Le Mercosur rejette les clauses de sauvegarde visant à protéger les agriculteurs
15 janvier 2026
Puisqu’elles ne sont pas dans l’accord conclu entre l’UE et les pays du Mercosur en 2024, les clauses de…
Le point sur la "polémique" Hénaff et Terrena : la France importe-t-elle déjà massivement du bœuf et du poulet brésilien ?
15 janvier 2026
C’est la question qui peut se poser après deux faits divers mettant en scène Henaff et Galliance (Terrena).…
Inde et Australie : Les filières viandes doivent-elles s’inquiéter des accords commerciaux en négociation ?
08 janvier 2026
Interbev demande que la viande ne soit plus une monnaie d’échange dans les accords commerciaux, citant les…
Prix des gros bovins : une hausse moyenne de 33 % en un an, quelle catégorie en a le plus profité ?
06 janvier 2026
Après une première vague de hausse en 2022, 2025 a été l’année d’une remontée historique des prix des vaches…
La Chine taxe ses importations de viande bovine, quelles conséquences sur le marché mondial ?
02 janvier 2026
La Chine a annoncé le 31 décembre mettre en place une taxe de 55 % sur ses importations de viande bovine au-…
Agriculture : Que pensent les exportateurs du Mercosur du report de l’accord ?
29 décembre 2025
Les Marchés a recueilli les réactions à chaud des porte-voix des agriculteurs du Brésil et de l’Argentine à l…
Moins de bœuf sur le marché mondial en 2026
24 décembre 2025
La recapitalisation bovine en Australie et au Brésil conduira à une baisse des disponibilités sur le marché…
Marchés agricoles et agroalimentaires : 7 facteurs à surveiller en 2026
22 décembre 2025
L’année 2025 a été éprouvante pour les professionnels de l’alimentation. Sécuriser des approvisionnements…
Les cours du porc se maintiennent en Europe, à la suite du verdict de l’enquête antidumping chinoise
19 décembre 2025
Les prix du porc se stabilisent en Europe, à l’approche des fêtes de fin d’année. La décision chinoise de…
Les prix du bœuf s’effritent aux États-Unis, comme le souhaite Donald Trump
16 décembre 2025
Au pays du T-bone et du hamburger, la flambée des prix du bœuf fait la une des journaux. Néanmoins, un retour…
Le prix du filet de bœuf bat un record pour les fêtes de fin d’année
15 décembre 2025
Le filet de bœuf gagne des adeptes pour les repas de fêtes de fin d’année. Comme l’offre est très peu…
Le bœuf plus cher que le veau, la consommation chute, le porc en profite
11 décembre 2025
Les achats de viande rouge des ménages pour la consommation à domicile reculent nettement en octobre, alors…
Les prix de l’agneau remontent à l’approche des fêtes
08 décembre 2025
Les prix de l’agneau se reprennent depuis mi-novembre entre baisse saisonnière des abattages et retour…
Viande bovine bio : « des vrais engagements en restauration collective, qui redonnent espoir »
03 décembre 2025
Après des années de crise, les consommateurs commencent à revenir vers la viande bio, en magasins spécialisés…
Toujours pas de stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition et le climat
01 décembre 2025
Restée bloquée deux ans dans un tiroir, la Snanc devait être publiée vendredi dernier. Elle visait à limiter…
HappyVore : « Ce nouveau cordon-bleu végétal est un outil de recrutement »
28 novembre 2025
La marque française d’alternatives végétales à la viande et à la volaille s’est imposée comme leader sur le…
Viande bovine : la Chine enquête toujours sur ses importations et pourrait les limiter
27 novembre 2025
Les résultats de l’enquête chinoise sur les perturbations de son marché intérieur de la viande bovine par les…
Bovins : la Turquie continue sa décapitalisation, l’Europe en profite peu
24 novembre 2025
Alors que les abattages de bovins continuent de progresser en Turquie faute de rentabilité de l’élevage…
Exportations alimentaires : « On risque de terminer l’année avec une balance négative, ce qui n’est pas arrivé depuis 1978 »
20 novembre 2025
Les produits alimentaires français perdent en compétitivité sur le marché international. Actuellement, la…
La production mondiale de viande progresse, quels sont les moteurs ?
20 novembre 2025
La FAO estime que la production mondiale de viande va encore progresser cette année, juge la FAO qui note que…
Signes officiels de qualité : « Après une période rude, le marché repart depuis fin 2024 mais c'est encore hétérogène »
20 novembre 2025
L’INAO fête ses 90 ans cette année. L’organisme d’État accompagne les filières agricoles pour la valorisation…
Marché halal en Indonésie et en Malaisie : des opportunités pour les exportateurs français ?
19 novembre 2025
Le marché halal émerge en Asie du Sud-Est, particulièrement en Malaisie et en Indonésie. Les importations de…
Bœuf et veau sous label : « ça met en confiance »
18 novembre 2025
Des éleveurs passionnés, des bouchers mordus, les viandes d’excellence, sous appellation d'origine et de…
« L’enjeu : développer les schémas d’engraissement en veau et en bovin sur notre territoire breton » pour le président d’Interbev-Bretagne Frédéric Chauvin
17 novembre 2025
Pour le président d’Interbev-Bretagne Frédéric Chauvin, directeur de la filière bovine de Bigard, le plan de…
Porc : le prix allemand se maintient malgré la baisse des exportations
13 novembre 2025
Dans un contexte de manque de débouchés pour sa viande surgelée, l’Allemagne a perdu en volume d’…
Les prix des alternatives végétales deviennent plus compétitifs
13 novembre 2025
Les alternatives végétales deviennent moins chères que la viande et les produits laitiers en Allemagne. Un…
Pagination
Page courante
1
Page
2
Page
3
Page
4
Page
5
Page
6
Page
7
Page
8
Page
9
…
Page suivante
Suivant ›
Dernière page
Dernier »
Toutes vos cotations
Toutes vos cotations
Gazole non routier
1,28 €/litre
France, le 23/01, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
+0,03
Œuf
16,90 €/100 pièces
France, le 27/01, brun, Rendu, P (moins de 53 g) , Les Marchés
=
Veau
345,00 €/tête
12 - Laissac, le 27/01, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races mixtes pures (Montbéliarde, Abondance, Tarentaise), mâle, 55-60 kg , FMBV
=
Fruit de la passion
12,00 €/kg
Min de Marseille, le 29/01, Grossiste, violet, Vietnam , FranceAgriMer - RNM
=
Huile
1 030,00 €/tonne
Marché français, le 28/01, Rendu, Port Ara, alimentaire, usagée, certifiée UE, FFA 5% , La Dépêche - Le Petit Meunier
+10,00
Piment
1,40 €/kg
66 - Saint-Charles, le 28/01, Frontière, vert, Starter, Maroc, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Skimmed Milk Powder Index
2 153,00 €/tonne
Europe, le 28/01, , European Energy Exchange AG
+36,00
Saint-Pierre
30,00 €/kg
Rungis, le 29/01, Grossiste, 2-3 kg, France , FranceAgriMer - RNM
+4,50
Baltic Handysize Index (BHSI)
609,00
Marché mondial, le 28/01, , Lloyds' List
+5,00
Les plus lus
Le Mercosur rejette les clauses de sauvegarde visant à protéger les agriculteurs
Viande bovine : pourquoi l’Idele prévoit un ralentissement de la baisse de production en 2026 ?
Viande chevaline : « aujourd’hui ce sont plus les jeunes générations qui en demandent »
22 janvier 2026
Le point sur la "polémique" Hénaff et Terrena : la France importe-t-elle déjà massivement du bœuf et du poulet brésilien ?
15 janvier 2026
Publicité
Inscription Newsletter
Qu’est-ce qui a agité le monde de l'alimentaire ces derniers jours ? Recevez gratuitement la newsletter Les Marchés
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Lien
Je m'abonne
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio