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Castration des porcs : La FNP rappelle qu'Egalim doit inverser la construction du prix

Le syndicat rappelle que la loi Egalim doit inverser la construction du prix et que ce n’est plus à l’abatteur de fixer son prix mais bien aux OP, basé sur des indicateurs de coûts de production.

© Pixabay

La FNP assure dans un communiqué soutenir la démarche de l’AOP Porc Grand Ouest qui revalorise de +7 centimes d’euros par kg le prix du porc castré et appelle les acteurs en aval de la filière à payer le juste prix pour le porc castré, afin de couvrir tous les coûts de production.

Les abatteurs proposent une revalorisation de +2 centimes d’euros par kg, afin de couvrir les surcoûts de l’anesthésie pour la castration tandis que les éleveurs demandent +13,4 centimes d’euros par kg.

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