Les abattages d’agneaux reculent depuis 4 ans, mais la filière croit au potentiel et pousse à travailler au…
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Toute l'actualité dans la catégorie Viande du groupe d'information Réussir.
Les négociations commerciales entre l’UE et l’Australie s’accélèrent. On évoque la conclusion d’un accord…
Après Bigard, au tour de Cooperl de quitter le Marché du porc breton.
Les échanges mondiaux de viande bovine devraient progresser, les flux étant de plus en plus au départ du…
Sept interprofessions bovines, ovines, caprines européennes s’associent pour créer l’Association européenne…
Les perspectives de la Commission européenne sont à un nouveau recul de la production de viande ovine, les…
L’Union européenne importe beaucoup moins de viande de porc car la production chute chez son principal…
La Commission européenne livre ses perspectives à court terme, si la production de viande bovine chute cette…
Un rapport européen fait le point sur le commerce extérieur agricole et agroalimentaire de l’Union européenne…
Après un début d’année avec des abattages en chute libre, les mises en place de petits veaux pour les sorties…
En Allemagne et en Espagne, les cotations du porc s’érodent fortement dans un contexte festif.
La Chambre d’agriculture du Tarn-et-Garonne se mobilise et propose une solution de reprise pour l’abattoir du…
Les abattages d’animaux de boucherie bio baissent en France, entre chute de la consommation et regain d’…
Appartenant depuis six ans au groupe Bertrand, l’enseigne Hippopotamus a retrouvé des couleurs. Elle met l’…
En Chine, la fête de la mi-automne n’a pas permis un rebond de la demande de porc.
Le Danemark perd d’importantes parts de marchés à l’export à cause de la baisse de sa production.
Les autorités de Hong Kong ont accepté de recevoir une liste complémentaire d’établissements exportateurs…
Le porc Français s’échange à moins de 2€/kg.
L’indice FAO des prix des produits alimentaires est quasiment inchangé sur un mois.
Dans un communiqué de presse du 5 octobre, le syndicat Culture viande annonce que les 300 entreprises qu’il…
Les prix du porc et des charcuteries augmentent moins comparé aux autres produits carnés sur deux ans mais…
Bigard vient d’annoncer que l’abattoir de porcs de Celles-sur-Belle ne rouvrira pas ses portes après l’…
Cochonou présente son plan Agir en faveur du développement durable ainsi que ses premiers résultats. …
Isla Délice, entreprise française spécialisée dans les produits frais et surgelés halal, a traversé la Manche…
"L’Interprofession bétail et viande s’engage à atteindre l'objectif du gouvernement grâce à des leviers…
La consommation de porc baisse en France.
Les prix des jeunes bovins ont commencé à monter tôt dans la saison sur le marché français, un indice d’un…
Les abattages de porcs sont en chute libre dans l’Union européenne.
Alors que le Sommet de l’élevage ouvre ses portes, l’interprofession bétail & viande interpelle le…
Les prix des vaches sont sous tension, alors que la demande est jugée très mauvaise par les abattoirs.
Le 25 septembre, Interbev a présenté une feuille de route pour poursuivre la réduction des émissions de gaz à…
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