La filière veau a connu des années difficiles avec une production en chute libre. Mais Gilles Gauthier,…
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Viande
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Toute l'actualité dans la catégorie Viande du groupe d'information Réussir.
La France continue de manquer de porcs. Face à une offre qui s’érode, la cotation augmente.
L’ingénieure agronome quitte la FAO pour le FIDA
Les prix du veau de boucherie reculent depuis le début du printemps, comme chaque année, malgré la baisse des…
Nos importations de viande bovine ont progressé au premier trimestre. Plusieurs pays européens affichent des…
Le grossiste Dispere propose une gamme de viandes biologiques à la marque Bio Grand Paris qui associe…
En France, les cheptels bovins, laitiers comme allaitants, ont de nouveau reculé en mai, creusant l’écart…
Alors que, dans les rayons, le prix de la viande subit une forte inflation, les prix des alternatives…
En semaine 21, la cotation du porc allemand s’est raffermie après sept séances de stabilité.
Souhaitant intensifier sa diversification, le groupe Jean Hénaff a élaboré une gamme de tartinables contenant…
Le dernier rapport de la Cour des comptes sur l’élevage bovin a agité la filière. Le Think tank Agriculture…
Alors que la campagne de promotion du veau de la Pentecôte égaie les panneaux, la production de viande de…
C’est l’activité agricole la plus subventionnée, mais elle est fragile, la Cour des comptes s’intéresse à l’…
La cotation du porc français a été reconduite lundi 22 mai après plusieurs séances de baisse. A présent, elle…
La venue du ministre de l’économie Bruno Le Maire lors de l’inauguration de l’usine Happyvore dans le Loiret…
La Chine a augmenté ses achats de viande de porc sur le marché international au premier trimestre 2023.…
L’Efsa a publié ses recommandations pour optimiser la bientraitance animale des vaches laitières ainsi que…
Dégradation de la trésorerie, impossibilité de renégocier les prix à la baisse : la Fict alerte une…
Aux Etats-Unis, la cotation du porc suit une tendance haussière depuis plusieurs séances.
La chute des exportations de viande bovine des États-Unis serait compensée par les hausses de celles du…
Ces derniers mois, le troisième importateur mondial de viande de porc a attiré de nombreux fournisseurs.…
En redressement judiciaire depuis mars 2023, plusieurs acteurs se sont positionnés pour reprendre le parc de…
Alors que les prix des produits agricoles et alimentaires sont à des niveaux très élevés depuis plusieurs…
L'offre de viande de porc fraîche, modeste, augmente pourtant plus vite que la demande sur le marché de l'…
Les importations de viande de porc danoise progressent en France.
Interbev dévoile les visuels de la campagne sur le veau de la Pentecôte, branchés, colorés, chics et joyeux,…
Pas d’offre, pas de demande, le marché des gros bovins est atone en Europe. Les prix résistent au Sud et en…
Les rencontres Made In Viande se tiennent du 10 au 17 mai 2023 et présentent l’occasion pour les…
Les exportations de viande de porc brésilienne augmentent dans plusieurs régions du monde.
L’indice FAO des prix alimentaires a connu un léger rebond. Une première en un an.
De nombreux députés, dont Frédéric Descrozaille, ont adressé plusieurs demandes au gouvernement au sujet de l…
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