Les cotations de la viande surgelée pour la restauration collective affichent des hausses conséquentes cet…
![[Édito] La filière viande doit agir au lieu de réagir](https://medias.reussir.fr/lesmarches/styles/petite_358_246_/azblob/2023-06/_lm578_edito_niv3.jpg.webp?itok=X-5wTb7A)
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La production de porcs recule aux Etats-Unis et les abattages sont en hausse.
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Le cours du porc allemand se stabilise face à un commerce morose.
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Après une période de turbulences en 2022 et un important travail de réorganisation, l’abattoir d’Ussel a…
« Le bœuf, c’est si bon qu’il y en a pour toutes les bouches », tel est le slogan de la nouvelle…
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Pénalisés par l’inflation, les achats des ménages continuent de reculer. La volaille et les produits de la…
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