Les opérateurs de l’abattage-découpe s’alarment d’une chute des commandes de viande bovine et de veau depuis…
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Viande
Toute l'actualité dans la catégorie Viande du groupe d'information Réussir.
Les abattoirs allemands sont aux achats en porc. Ils veulent stocker et profiter de la possible hausse de la…
Une douzaine d’abattoirs ferment chaque année, et la tension se renforce entre décapitalisation et hausse des…
En volume comme en valeur, le solde des échanges commerciaux de viande bovine de la France en 2023 s’est un…
Les perspectives sur le marché du porc en 2024 ne sont pas optimistes pour l’ensemble de la filière. …
Culture viande demande un diagnostic interprofessionnel bientraitance animal unique et obligatoire, dans tous…
Le réseau Action Climat et la Société française de nutrition ont réalisé une étude qui met en évidence le…
L'Espagne est le sixième état européen a récupérer le droit d'exporter de la viande bovine vers la Chine…
Les cotations du porc français et allemand poursuivent leur hausse en semaine 7.
Des chercheurs de l’Inrae soupèsent les impacts marchands et non-marchands de l’application du Pacte vert (…
Les abattoirs se disent pris en étau entre le manque d’offre de bovins qui soutient les prix, et le manque de…
Danish Crown a réduit son activité dans le secteur porcin. L'entreprise danoise est confrontée à une baisse…
Au nom du bien-être animal, la Cour européenne des droits de l’homme considère justifié d’interdire l’…
La Cour des Comptes a rendu un « audit flash » sur les contrats conclus entre éleveurs de bovins et…
Les abattages d’agneaux ont de nouveau baissé en France en 2023, tandis que les importations restaient…
Se sentant oubliés des annonces gouvernementales pour l’agriculture, des éleveurs ovins de la FNO sont venus…
Un sondage sur les Français et le bien-être animal montre à quel point les Français sont sensibles aux sujets…
L’Irlande reste très performante sur ses exportations agroalimentaires, qui ont dépassé 16 milliards d’euros…
La perte de volumes en labels Bœuf limousin junior et encore davantage en veau sous la mère inquiète l’…
Le ministre allemand de l’agriculture évoque l’idée d’une taxe sur la viande fléchée vers la transformation…
En porc, la demande chinoise a progressé à l’approche du Nouvel an.
La cotation du porc a augmenté en France et en Allemagne cette semaine.
Les exportations de porc depuis les États -Unis et le Brésil ont drastiquement augmenté en 2023 mais la…
La production de viande de boucherie continue de baisser en Allemagne, ce qui se traduit d’ailleurs par des…
Le Collectif export et souveraineté alimentaire veut dynamiser les exportations dans le but de garantir la…
La production de porc français a fortement baissé en 2023 sur un an, pénalisant les entreprises de la viande…
La FAO publie son indice des prix alimentaires mondiaux de janvier 2024, tous reculent ou sont reconduits…
Le Royaume-Uni a durci les règles pour les entreprises de l’Union européenne qui y exportent de la viande et…
Mauvaise fin de négociations pour les industriels de la viande de boucherie, d’après les remontées à Culture…
Alors que la colère agricole s'estompe, Inaporc salue les avancées mais reste prudent face aux annonces…
Malgré une baisse de la production, la France est restée autosuffisante en produits du porc en 2023. Mais la…
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