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Coquille-St-Jacques
Grossiste, décortiquée, coraillée, fraîche, import
21,50 €/kg
=
Rungis, le 05/09 , FranceAgriMer - RNM
Agneau
Grossiste, (carcasse), ciré, 16-22 kg, France, E
12,50 €/kg
=
Rungis, le 05/09 , FranceAgriMer - RNM
Bœuf
Grossiste, (joue noix), U. E.
11,85 €/kg
+0,02
Rungis, le 05/09 , FranceAgriMer - RNM
Tomate
Expédition, ronde, Sud-Est, 67-82 mm, cat. I, colis 6 kg
1,50 €/kg
=
Bassin Sud-Est, le 05/09 , FranceAgriMer - RNM
Caille
Grossiste, moins de 180 g, prêt à cuire, France
2,00 €/pièce
=
Rungis, le 05/09 , FranceAgriMer - RNM
Viande
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Viande
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Œuf
14,73 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 04/09, brun, Expédition, M (53-63 g) , MEG
+0,23
Génisse
7,40 €/kg carcasse
71 - Saint-Christophe-en-Brionnais, le 03/09, de boucherie, Marché en vif, Viande, plus de 350 kg, U , FMBV
=
Pêche
2,20 €/kg
Min de Lyon, le 05/09, Grossiste, chair blanche, France, cat. I, AA , FranceAgriMer - RNM
+0,10
Huile de soja
1 075,00 €/tonne
Marché mondial, le 03/09, Fob, Rotterdam, brute , La Dépêche - Le Petit Meunier
Coriandre
5,00 €/10 bottes
Rungis, le 05/09, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Beurre
646,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 03/09, carton 25 kg, Départ usine , ZuivelNL
-36,00
Saint-Pierre
27,00 €/kg
Rungis, le 05/09, Grossiste, 2-3 kg, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 963,00
Marché mondial, le 04/09, , Lloyds' List
+23,00
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