La consommation d’œufs atteint des sommets historiques en France, alors même que la transition vers l’…
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Toute l'actualité dans la catégorie Production du groupe d'information Réussir.
Un « plancher » a été franchi en volaille Label rouge, qui a vu baisser consommation et production en 2023.…
Après avoir reculé en 2023, la collecte de lait de vache conventionnel en France pourrait se reprendre en…
Touchées par l’inflation et le changement climatiques, les AOP laitières n’en restent pas moins combatives.…
Les abattoirs allemands sont aux achats en porc. Ils veulent stocker et profiter de la possible hausse de la…
La production de volaille de chair a augmenté en 2023 sur un an bien qu’il existe des diversités selon les…
Les perspectives sur le marché du porc en 2024 ne sont pas optimistes pour l’ensemble de la filière. …
L'investissement serait l’une des clés pour que le poulet français capte des parts de marchés face à l’…
Les cotations du porc français et allemand poursuivent leur hausse en semaine 7.
Danish Crown a réduit son activité dans le secteur porcin. L'entreprise danoise est confrontée à une baisse…
La production de porc français a fortement baissé en 2023 sur un an, pénalisant les entreprises de la viande…
Malgré une baisse de la production, la France est restée autosuffisante en produits du porc en 2023. Mais la…
Le poulet français est particulièrement touché par les importations car la France a perdu sa place de leader…
La Pologne veut renforcer sa production et ses exportations sur le marché en dépit de la hausse des coûts de…
Les entreprises de la viande, exprime, via leur syndicat Culture Viande, leur soutien au mouvement de colère…
L’Institut de l’élevage a publié ses prévisions 2024 pour la production de viande bovine, qui devrait encore…
Les prix des produits à base de cacao pourraient être élevés pour les consommateurs français cette année.…
Manifestations, cessations d’activité, en Allemagne la filière du porc a connu plusieurs bouleversements. La…
La production mondiale de viande bovine progressera lentement cette année, calcule l'USDA, la dynamique en…
Le marché mondial du porc devrait continuer de s’affaiblir en 2024.
La cotation du porc allemand n’est pas passée au-dessous de la barre des 2€/kg au cours de l’année 2023.
Le marché mondial de la volaille devrait connaître une croissance en 2024. Cependant, les conflits mondiaux…
La Chine reste le principal producteur mondial de viande de porc en 2023.
Sur le marché du porc breton la cotation est restée près de huit mois au-dessus de la barre des 2€/kg.
Quelques améliorations ont été constatées en canard à rôtir mais le manque d’offre et les prix à un haut…
Le cheptel porcin allemand a augmenté. Une première en trois ans.
La demande des industriels en fruits et légumes transformés est en repli en raison de la baisse de la…
Après deux ans de surproduction, et des efforts drastiques de certains opérateurs, l’offre en œufs bio semble…
Les porcs espagnols sont plus lourds. Après 17 semaines de baisse, la cotation s’est stabilisée sur fond de…
L'indice FAO des prix des produits alimentaires est stable en novembre comparé à octobre. Les hausses en…
La production de sucre pourrait augmenter dans plusieurs pays de l’Union européenne pour la campagne 2023-…
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