Les prix européens du poulet s’envolent, car la production progresse moins vite que la consommation. Si l’…
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Toute l'actualité dans la catégorie Production du groupe d'information Réussir.
La consommation apparente de dinde décroche fortement. L'interprofession envisage des pistes de relance.…
La demande mondiale de café est en hausse mais l’offre s’amoindrit, nous explique la fondation Max Havelaar…
La France est fortement représentée dans le dernier ChickenTrack de 2023, outil mis en place par CIWF pour…
Les prix du cacao explosent sur le marché. Les produits transformés, dont le chocolat, devraient connaître le…
Le marché de la vanille est confronté à une baisse des cours.
La FAO publie son indice des prix alimentaires mondiaux de février 2024. Il recule sur un mois en raison d’…
Le cours du porc français a atteint 2,011 €/kg à la séance du jeudi 7 mars 2024.
C’est dans la région Bretagne que l’activité de la filière porcine est la plus importante de France.…
Interbev équins veut structurer une filière pour favoriser l’offre française par rapport à l’importation. Un…
La production a reculé ces quinze dernières années dans toutes les filières animales. Les habitudes de…
L’offre porcine poursuit son recul dans les principaux bassins de production d’Europe.
La production de cacao a affiché un repli conséquent au cours de la dernière campagne, ce qui fait flamber…
Un « plancher » a été franchi en volaille Label rouge, qui a vu baisser consommation et production en 2023.…
Après avoir reculé en 2023, la collecte de lait de vache conventionnel en France pourrait se reprendre en…
Touchées par l’inflation et le changement climatiques, les AOP laitières n’en restent pas moins combatives.…
Les abattoirs allemands sont aux achats en porc. Ils veulent stocker et profiter de la possible hausse de la…
La production de volaille de chair a augmenté en 2023 sur un an bien qu’il existe des diversités selon les…
Les perspectives sur le marché du porc en 2024 ne sont pas optimistes pour l’ensemble de la filière. …
L'investissement serait l’une des clés pour que le poulet français capte des parts de marchés face à l’…
Les cotations du porc français et allemand poursuivent leur hausse en semaine 7.
Danish Crown a réduit son activité dans le secteur porcin. L'entreprise danoise est confrontée à une baisse…
La production de porc français a fortement baissé en 2023 sur un an, pénalisant les entreprises de la viande…
Malgré une baisse de la production, la France est restée autosuffisante en produits du porc en 2023. Mais la…
Le poulet français est particulièrement touché par les importations car la France a perdu sa place de leader…
La Pologne veut renforcer sa production et ses exportations sur le marché en dépit de la hausse des coûts de…
Les entreprises de la viande, exprime, via leur syndicat Culture Viande, leur soutien au mouvement de colère…
L’Institut de l’élevage a publié ses prévisions 2024 pour la production de viande bovine, qui devrait encore…
Les prix des produits à base de cacao pourraient être élevés pour les consommateurs français cette année.…
Manifestations, cessations d’activité, en Allemagne la filière du porc a connu plusieurs bouleversements. La…
La production mondiale de viande bovine progressera lentement cette année, calcule l'USDA, la dynamique en…
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