Aller au contenu principal

Production

Description
Toute l'actualité dans la catégorie Production du groupe d'information Réussir.
Consommation de viande : que demandent Greenpeace, FNH et Réseau Action climat à Marc Fesneau ?
Des ONG environnementales écrivent un courrier au ministre de l’Agriculture pour ouvrir le débat vers l’…
Sobevir, abattoir et atelier de découpe dans les Ardennes. Production de viande porcine et autre. carcasse de porc française. carcasses de porcs. approvisionnement ...
L’Allemagne abat moins de porcs
En Allemagne, les abattages de porcs poursuivent leur dégringolade.
Porc : la France est-elle toujours autosuffisante ? 
En porc, la France pourrait perdre son autosuffisance en 2023, une première. Commentaire de François Valy,…
De combien baissent la production et les exportations de viande dans l’UE ? 
La production de viande baisse dans l’Union européenne, même tendance à l’export.  
Sobevir, abattoir et atelier de découpe dans les Ardennes. Production de viande porcine et autre. carcasse de porc française. carcasses de porcs. approvisionnement ...
Les abattages de porcs en baisse de 4 %
Les abattages de porc baissent depuis plusieurs mois, signe que l’ensemble du marché est déstabilisé.
abattoir pour gros bovins
La baisse des abattages de gros bovins en 3 graphiques
Les abattages de gros bovins restent en baisse en septembre et toutes les catégories, vaches, génisses et JB…
Bio : quelle est la stratégie du ministère de l’agriculture irlandais ? 
Bœuf, agneau, produits laitiers bio, l'Irlande veut produire plus pour doper ses exportations.  
Les prix de l’agneau à des niveaux records
Les prix de l’agneau à des niveaux records
Malgré la baisse de la consommation, les prix des agneaux atteignent des records car les disponibilités sont…
Cheptels bovins : où en est la décapitalisation ?
Alors que les abattages restent en berne, l’Idele évoque des signes de ralentissement de la décapitalisation…
bouteille huile olive
Pourquoi les prix de l’huile d’olive vont rester élevés
Le marché de l’huile d’olive devrait rester tendu dans l’Union européenne fin 2023 et en 2024. Les prix…
Elevage caprin en Région Rhône-Alpes . Pâturage des chèvres sur parcours.
Plus de déclassements en laits de chèvre et brebis qu'en lait de vache bio
En 2023, 750 exploitations produisent du lait bio de brebis et 1 200 exploitations du lait bio de chèvre…
produits de porcs
Pourquoi le porc Label Rouge manque-t-il de visibilité ?
L’offre en porc Label Rouge est peu disponible en GMS et en RHD. Le Sylaporc espère changer la donne.
feed lot
Pourquoi l’engraissement de bovins ralentit aux États-Unis ?
Les exportations américaines de viande bovine se replient après une année record. Les entrées dans les parcs…
Ajinomoto a officiellement inauguré sa ligne de production de gyozas 1er juin 2023.
Gyozas : Ajinomoto veut faire de la France son centre de production européen
Le géant japonais Ajinomoto a inauguré sa ligne de production de gyozas dans l'Eure, qu’il a racheté en 2017…
Sophie Laluc, éleveuse de chèvres de race Saanen (blanches) et alpines (marron). Jeune exploitante de 22 ans associée avec ses parents. élevage caprin et transformation ...
Lait de chèvre et lait de brebis : toujours concernés par la hausse des coûts
En lait de chèvre comme de brebis, l'incidence de la crise apparaît, tant dans la production, dont les…
L'Usine Sill Dairy International à Landivisiau
Lait : comment Sill relève le défi du renouvellement des éleveurs
Collectant 324 millions de litres de lait auprès de 570 producteurs en Bretagne et dans l’Aveyron, le groupe…
Infographie sur le bio parue en octobre 2023 dans votre magazine Les Marchés Mag
L’essoufflement de la production bio en France en infographie
Dans son magazine paru en octobre, Les Marchés vous proposait une infographie avec les chiffres de l’agence…
camion citerne en laiterie
Produits laitiers : comment vont évoluer les fabrications européennes ?
Les industriels laitiers devraient continuer de privilégier les fabrications de fromages. Au niveau de la…
Prix records de cacao : impliquer davantage les producteurs
L'envolée des cours du cacao se poursuit à Londres et à New York. Les producteurs ivoiriens pourraient…
élevage de brebis de race Lacaune sur l'exploitation de la famille Laluc. élevage ovin et transformation du lait sur l'exploitation familiale. agneaux de lait. production ...
La production européenne d’agneau sur le recul
Les perspectives de la Commission européenne sont à un nouveau recul de la production de viande ovine, les…
© USDA. Elevage porcin aux USA. production porcine américaine. porcelet. tête. regard d'animal. yeux. groin.
Pourquoi l’UE importe moins de porc
L’Union européenne importe beaucoup moins de viande de porc car la production chute chez son principal…
broutards dans un pré
Viande bovine : pourquoi la baisse de production va ralentir en Europe
La Commission européenne livre ses perspectives à court terme, si la production de viande bovine chute cette…
production d’œufs
Œufs : reprise potentielle de la production européenne
La production européenne devrait arrêter de baisser en 2023, prévoit l'Itavi, sans pour autant retrouver son…
camion collecte lait
Une collecte laitière européenne stable pendant 2 ans ?
Les prévisions de la Commission européenne sont à une très faible croissance de la collecte laitière…
Une production d’œufs en hausse, mais toujours insuffisante
La production d’œufs progresse en France, mais pas autant que la demande. Dans cet article, retrouvez aussi l…
Porc : la demande chinoise n’a pas répondu aux attentes 
En Chine, la fête de la mi-automne n’a pas permis un rebond de la demande de porc.  
Les porcs non castrés résistent mieux aux maladies.
Le Danemark n’est plus le deuxième exportateur de porc UE
Le Danemark perd d’importantes parts de marchés à l’export à cause de la baisse de sa production.  
Pintade : et si le manque de disponibilité expliquait la déconsommation ?  
Les disponibilités en pintade s’érodent en magasin principal débouché de la filière.  
10,6 millions de porcs abattus en moins dans l’UE 
Les abattages de porcs sont en chute libre dans l’Union européenne. 
Volaille Label Rouge : l’usine Alifel propose une alimentation locale
L’usine Alifel produit de l’alimentation locale pour les volailles Label Rouge de la Sarthe.
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 704€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio