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Cotations
Pomelo
Frontière, Star-Ruby, Espagne, cat. I
1,05 €/kg
=
66 - Saint-Charles, le 23/04
Veau
de boucherie, Grossiste, rosé, (basse), U. E., O
4,80 €/kg
=
Rungis, le 23/04
Agneau
Grossiste, (carcasse), couvert, 16-22 kg, France, R
12,00 €/kg
-0,10
Rungis, le 23/04
Sardine
Grossiste, fraîche, Méditerranée
3,00 €/kg
=
Rungis, le 23/04
Pomme
Grossiste, Gala, France, cat. I, 136-200 g, caisse
1,25 €/kg
+0,05
Min de Bordeaux, le 23/04
Œufs
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Description
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Canard
5,60 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, de Barbarie, (entier), 3 kg et plus, effilé, France, standard
=
Broutard
3,65 €/kg vif
15 - Mauriac, le 22/04, Marché en vif, Croisé, 250-300 kg, 6-12 mois, U
-0,05
Oignon
0,90 €/kg
Min de Nantes, le 23/04, Grossiste, jaune, France, cat. I, 60-80 mm
=
Orge fourragère
179,00 - 194,00 €/tonne
Turin, le 18/04, Franco, Turin, légère, 56-60 kg/hl, Italie, national
Persil
2,65 €/kg
Min de Lyon, le 23/04, Grossiste, simple, France
=
Cheddar
3 974,00 $/tonne
Monde, le 16/04, Expédition
-366,00
Morue
16,00 €/kg
Rungis, le 18/04, Grossiste, (filet), salée-séchée, import
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
744,00
Marché mondial, le 22/04,
+3,00
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