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Cotations
Pulpe de tomate
Départ usine, hachée, 5 % minimum, fût stérile ou équivalent
0,76 €/kg
=
Parme (Italie), le 19/04
Banane
Grossiste, Afrique, biologique
1,30 €/kg
=
Min de Lyon, le 19/04
Tomate
Grossiste, ronde, France, 82-102 mm, cat. I, plateau 1 rg
2,60 €/kg
-0,40
Min de Bordeaux, le 19/04
Melon
Grossiste, Charentais, vert, Maroc, cat. I, 750-975 g, plateau
1,80 €/pièce
=
Min de Bordeaux, le 19/04
Saint-Pierre
Grossiste, 2-3 kg, France
15,50 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Œufs
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Description
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Œufs
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Œuf
8,66 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 16/04, brun, Production, cage, 50-55 g
-0,08
Broutard
3,89 €/kg vif
18 - Châteaumeillant, le 15/04, Marché en vif, Charolais, 400-450 kg, 6-12 mois, U
+0,12
Grenade
3,50 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, import
=
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs
188,00 €/tonne
Marché français, le 17/04, éch. avr.-juin, récolte 2023, Fob, Creil, Faro, 11,5% max, Port 500 t
Estragon
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 19/04, Grossiste, import, botte
=
Cheddar
3 384,00 $/tonne
Etats-Unis, le 12/04, 40 pounds block
+1,32 %
Lieu
10,20 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, jaune, (entier), décapité, 2-3 kg, import
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 876,00
Marché mondial, le 18/04,
+71,00
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