Mise en place de volailles : quelles espèces souffrent le plus de la grippe aviaire ?
Les mises en place de volaille ont fortement reculé en mars, sous l’effet de la grippe aviaire, détaille Agreste dans sa note de conjoncture.
Toutes les espèces ont souffert de la situation, les plus touchées étant canards et pintades.
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Baisse des abattages de volailles en avril
Sans surprise, les abattages de volailles destinés à la consommation humaine ont chuté en avril, affichant une baisse de 5,6 % en poids et 6 % en têtes.
