Dans les grands bassins laitiers, les industriels continueront de privilégier les fabrications de fromages en…
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Marchés
Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
Volailles
La rédaction de Réussir Volailles vous propose de visualiser sur une carte interactive la localisation des…
L'attachement des Français pour la consommation locale est grandissant depuis plusieurs années. Toutefois, il…
Le marché de l’œuf européen reste peu pourvu. Néanmoins les prix se stabilisent en Allemagne et en Espagne.
Septembre a été le sixième mois de hausse pour les exportations de produits laitiers américains,…
La filière ovine Auvergne-Rhône-Alpes a lancé un projet pour étudier l’intérêt de diversifier l’offre avec de…
Les exportations russes de viande porcine rebondissent après un premier semestre marqué par un important…
Marché et prix des œufs au jeudi 17 novembre 2022.
OpinionWay présente une enquête qui dresse le bilan de l’activité des restaurateurs en 2022. C’est en Île de…
Malgré le Brexit et la pandémie, les industries écossaises des produits de la mer ont repris leur marche en…
Eurostat publie les données 2021 sur le transport maritime de marchandise. Le premier port français est…
La Depeche
Après plusieurs semaines de négociations, deux accords ont été trouvés, concernant l'export de grains…
La collecte laitière dans l’UE aurait progressé de 0,7 % en septembre 2022 par rapport à l’an dernier.
La Depeche
Alors que les données FranceAgriMer arrêtées au 1 er novembre affiche un recul de 7 % des…
Les exportations marocaines de fruits ont poursuivi leur hausse en 2021. La France reste l’un des principaux…
La France reste un poids lourd sur le marché mondial des produits laitiers, malgré la baisse de ses…
Après une campagne 2022 hétérogène, la filière pommes de terre européenne n’est pas épargnée par les hausses…
A quelques semaines des fêtes de fin d’année, les professionnels du saumon fumé semblent rassurés. L’…
Les prix du foie gras ont nettement progressé ces derniers jours. Conséquence d’une offre pénalisée en partie…
Marché et prix des œufs au mardi 15 novembre 2022
Pour la première fois, en septembre, la collecte laitière française a dépassé son niveau de l’an dernier.
Douze AOP viandes ont été reconnues, dont la plupart ont moins de 15 ans. Si les volumes commercialisés…
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective évoluent peu en ce mois de novembre et…
Fruits et Légumes
Les conserves de légumes notamment restent la famille de produits achetée le plus fréquemment selon l’Uppia.…
Les prix alimentaires ont augmenté encore plus en octobre qu’en septembre, révèle l’Insee. La palme est pour…
Alors que l’inflation est encore plus forte outre-Rhin qu’en France, les distributeurs allemands misent sur…
La production de lait de vache devrait reculer fortement en Australie et s’effriter en Nouvelle-Zélande en…
La Fondation Jean Jaurès a publié une passionnante étude sur le manque de motivation des Français depuis la…
L’indice synthétique du prix des découpes s’est légèrement contracté en octobre, restant toutefois à des…
Marché de la poule pondeuse du 31/10/2022 au 13/11/2022 et de la poule de reproduction : du 17/10/2022…
Marché et prix des œufs au 10 novembre 2022
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